مقلوبة الدجاج هى وصفة مميزة وشهية وهو من أشهر الأكلات الفلسطينية مقلوبة الدجاج تُعدّ المقلوبة من أشهر الأطباق الشعبيّة وأكثرها انتشاراً في بلاد الشام، وهي في الأصل أكلة فلسطينيّة تتكوّن من مع بعض أنواع الخضار المقليّة، من ضمنها الباذنجان، والقرنبيط، والبطاطا معاللحم أو الدجاج. وتعد مقلوبة الدجاج من الأكلات الرئيسية المحببة والمفضلة لدى الجميع دون استثناء، لما تمتاز به من طعم ...
فراخ مدفونة في الرز من وصفات الدجاج سهلة التحضير وهى من الوصفات المميزة جميع من يحبون تناول الدجاج يريدون الحصول على العديد من الوصفات الجديدة واللذيذة وسوف نقدم لكم اليوم طريقة مدفون الدجاج حيث أنه من أفضل وأهم الأطباق التي يتم تقديمها إلى جميع الأشخاص الذين يحبون تناول الدجاج، وهذا حيث أن الدجاج مليئة بالعديد من العناصر الغذائية المفيدة والبروتينات ...
العرائس اكلة شهية من اكلات المطبخ الشامى وهى وجبة ذات قيمة غذائية عالية العرايس تعتبر العرايس من المأكولات السورية واللبنانية المعروفة على مستوى الوطن العربي، ويمكن صنعها باللحم أو الدجاج، وهي وجبة غذائية متكاملة، بالإضافة إلى أنها سهلة التحضير، ومكوّناتها موجودة في كل منزل، كما يمكن تحضيرها على الغاز، أو الفحم، وفي هذا المقال نبيّن لكم طريقة إعداد العرايس بالدجاج واللحم، بالإضافة إلى طريقة ...
الصفيحة الشامية من المطبخ الشامى وهى من اكلات العزومات السورية المشهورة الصفيحة الشامية تعتبر الصفيحة الشامية أو السورية من الاطباق المشهورى في جمهورية سوريا العربية ، حيث تعد من الاطباق الشهية واللذيذة ، وتتكون الصفيحة الشامية من الطحين والحليب واللحمة المفرومة والبندورة والبصل والطحينة والثوم والقرفة والقرنفل ودبس الرمان وغير ذلك سوف نذكرها بالتفصيل في مكونات الصفيحة الشامية . المكونات ...
لحم بعجين وصفة جديدة وسهلة من المطبخ اللبنانى ممكن يقدم كطبق رئيسى او طبق جانبى اللحم بعجين اللحم بالعجين أو لحم العجين هي عبارة عن قطعة رقيقة من العجين مستديرة أو بيضاويّة الشكل، ولا تُستخدم الخميرة في عجينتها، وتعلوها كميّة من اللحم المفروم (الأكثر شيوعا لحوم البقر أو الضأن)، والخضروات والأعشاب المفرومة مثل البصل، والطماطم المفرومة فرماً ناعماً مع ...
كفتة الحاتى من الاطباق الرئيسية الشهية التى يحبها كل بيت عربى وتتفنن كل سيدة فى عملها المكوّنات كيلوغرام من اللحمة المفرومة. بقدونس مفروم. كوب بصل مبشور. ماء البصل. ملعقة كبيرة بهارات كفتة الحاتي. ملعقة كبيرة سبع بهارات. فلفل أسود، ملح. زيت ذرة. طريقة التحضير خلط اللحمة والبقدونس، والفلفل والملح والسبع بهارات معاً. إضافة البصل وبهارات كفتة الحاتي، والتقليب جيداً. تسخين صينة الفرن، ...
المكرونة من اشهى الاطباق على السفرة خاصتا سفرة العزومات والوجبات الرئيسية وتكون اشهى عندما تحضر بالبشاميل المعكرونة بالبشاميل المكونات مغلف من المكرونة. ماء لسلق المكرونة. القليل من الزيت. نصف ملعقة صغيرة من ملح. نصف ملعقة صغيرة من فلفل اسود. الصلصة حبتان من الجزر مقطع الى دوائر. حبتان من الكوسا مقطعه الى دوائر. كوب من البازيلاء. كوب من الذرة. مئتان وخمسون غراماً ...
لمحبى اطباق الدجاج طبق دجاج بالكريمة من المطبخ العالمى الرئيسى طبق دجاج بالكريمة من الأطباق المميزة والمنتشرة عالميا، و يحتوي على كمية وافية من الفيتامينات و البروتينات وهو مفيدة جدا بالأخص للأطفال، كما أنه لا يحتوي على سعرات حرارية عالية، و يعد الدجاج بالكريمة من الأطباق الرئيسية الذي يقدم مع الأرز أو التبولة أو الفطائر، كما أنه من الوجبات المتكاملة و التي ...
اكلة المسقعة من المطبخ المصرى وتقدم بعدة طرق منها بالشاميل او اللحمة المفرومة المقادير : كيلو باذنجان رومي ربع كيلو فلفل رومي 2 فلفل اخضر عصير طماطم كيلو 2 حبة بطاطس مقطعة اصابع معجون طماطم ربع كيلو لحم مفروم 2 حبة بصل ملح/فلفل/بهارات ثوم مفروم طريقة عمل صينية المسقعة : تحمر البطاطس والفلفل الرومي والباذنجان في مقلاه من الزيت المغلي كل ...
شرائح الكبدة البانيه وصفه شهية خفيفة من الاطباق الجانبية المقادير : نصف كيلو كبد غنم شرائح بصلة مفرومة ثوم مفروم بهار حلو/ملح/فلفل اسود/كركم/هيل مطحون 2كوب ردة نعمة زيت للتحمير طريقة عمل شرائح الكبدة البانيه : تغسل شرائح الكبده جيدا وتترك حتى تصفى توضع في طبق ويضاف اليها التوابل والبصل والثوم للتبيل تفرك الكبدة جيدا في التتبيله وتترك نصف ساعه توضع الردة ...
