المعجنات هي واحدة من الأطباق الأكثر شعبية لتناول الإفطار والغذاء والعشاء كذلك يمكن حفظها في أكياس مغلقة تماما ووضعها في الفريزر وإخراجها عند الحاجة حيث يتم تسخينها بالفرن ونخرجها بعد ذلك من الميكرويف، وتقدم عجينة الفطاير لجانب الكثير من الأطعمة والمشروبات والسلطات، وسوف نتعرف من خلال هذا المقال بالتفصيل على طريقة عمل وصنع الفطائر الهشة بكل سهولة ويسر. طريقة عمل ...

يعد إندومي أو كما يطلق عليه المعكرونة أحد أشهر أنواع الأطعمة التي تتكون بشكل رئيسي من المعكرونة المسلوقة بالماء المغلي  ويعود اختراعها الأول إلى أسرة هان الشرقية ففي عام ألفين وخمسة ميلادي تم اختراع أقدم اندومي في منطقة لاجيا بتشينغهاي الصينية، وسوف نتعرف من خلال هذا المقال على طريقة عمل الإندومي الحار الكوري. طريقة اندومي حار كوري هناك طرق عديدة ...

هو أحد أنواع الخبز الأكثر شيوعا المخبوزة في مطابخنا  خاصة في الفترات الدراسية حيث يعتبر أفضل خبز لإعداد السندويشات أو السندويشات للأطفال عند الذهاب إلى المدارس ورياض الأطفال  ولضمان جودة وإعداد الخبز حسنا  من المفضل أن تستعد ربة المنزل وتخبز في المنزل طريقة عمل العيش الفينو توجد أكثر من طريقة متاحة لتجهيز العيش الفينو ومنها: الطريقة الأولى المكونات ماء دافئ ...

من أشهر المعجنات اليوم وهو أحد الأشياء التي يسهل تحضيرها في المنزل دون جهد وجهد  ومن الممكن تحضير  بإضافة العديد من الإضافات المختلفة  بما في ذلك الكمون أو الزعتر أو حتى الصلصة وهناك أيضا صلاة باتون بالجبن اسهل طريقة لعمل ” باتون ساليه ” لا يعد الباتون ساليه من المقرمشات اللذيذة فحسب بل يوجد له العديد من الفوائد الصحية فهي ...

الزعفران الأكثر استخداما في الأطباق المالحة والحلوة  الخليج العربي  بالنظر إلى القوة الشرائية العالية  بما أن الزعفران مكلف للغاية  والقرب الجغرافي من البلدان التي تزرعه في المقام الأول في العالم تلعب إيران أيضا دورا لقد احتل كيك الزعفران في الآونة الأخيرة اهتماما كبيرا ، حيث تعد هذه الكيكة مثالية للتقديم مع العصائر والشاي في العطلات أو الأعياد ، حيث تتميز ...