كثير من الامهات يجهلون كيف يتعلمون مع طفلهم الرضيع ومع هذا الجهل ممكن ان يسبب انهاء حياة اطفالهم مثل تسمم الطفل الرضيع بالماء هذا المرض يحصل غالباً نتيجة جهل الأمهات بتأثير الماء على الرضع بشكل عام. ولحسن الحظ فإنه لا يصل أكثر الأحيان إلى مراحل خطيرة، أو تنشأ عنه مضاعفات خطرة على الرضيع يمكن أن تكون نهايتها الموت. ولكن هناك ...
الحلبة من النباتات المفيدة لجسم الانسان ولها فوائد جمة لاحتوائها على نسبة حديد عالية تعتبر الحلبة أحد أهم وأشهر النباتات العشبية الموجودة على مستوى العالم ، وخاصة الوطن العربي ، فالحلبة هي نبات يصنف من فصيلة البقوليات ، وهي نبتة بذورها من الداخل تشبه كلية الإنسان ، ولونها يميل إلى اللون الأصفر ، والحلبة من الاعشاب التي تحظى بإهتمام كبير ...
عجينة اللوز هى عجينة لتزيين الحلويات جدا سهلة وناجحة من المطبخ الأوروبى المكونات الواجب تحضيرها لعمل عجينة اللوز :- يوجد عدداً من المكونات الخاصة بتحضير عجينة اللوز و هي :- أولاً :– (150) غراماً من السكر . ثانياً :- (300) غراماً من اللوز المقشر . ثالثاً :- (1) كوبا من الماء . رابعاً :- (3) قطرات من عصير الليمون . خامساً :- أصباغ طعام مختلفة ...
شوربة الحريرة هى من أشهر الأكلات من المطبخ المغربي وهو طبق مميز على سفرة رمضان طريقة الحريرة المغربية المكونات – كوب واحد من اللحم – كوب من الحمص المنقوع في الماء قبلها بيوم. – ثمرتان من الطماطم. – بصلتان متوسطين. – ملعقتان كبيرتان من الشعيرية. – لتر ونصف من الماء. – ملعقتان من الزبدة. – ملعقتان كبيرتان من الدقيق. – ملعقتان كبيرتان ...
سمك فيليه بالصوص وصفة سهلة من المطبخ البحرى سهلة وسريعة سمك فيليه بصوص الفطر – فيليه السمك مع صوص الفطر وصفة بسيطة جاهزة في دقائق ، مثالية لوجبة عائلية سهلة و سريعة ، مزيج من الفطر و البصل و الزعتر مع القشدة الحامضة و عصير الليمون ، هو صلصة شهية للأسماك الرقيقة و القش. – تقدم هذه الوصفة السهلة مع ...
الماء مفيد وهو يحيى الجسم كما ذكر فى القران وجعلنا من الماء كل شئ حى الماء البارد للرأس لعلاج الصداع من خصائص الماء وتأثيره على الأوعية الدموية أن الماء البارد يؤدى الى تقلص الأوعية والماء الساخن يؤدى الى تمددها وبما أن الصداع الناتج عن إرهاق وطول سهر يكون بسبب تمدد الأوعية الدموية بالرأس فتنقل الى الراس ضربات القلب فيشعر المريض ...
الخل من المنتجات المفيدة وله خصائص علاجية كبيرة ويستخلص من العديد من الفواكه الخل يعتبر الخل أحد العلاجات الناجعة للعديد من الأمراض والمشاكل، فهو يعتبر مقوّياً ومغذّياً للجسم، ويدخل في العديد من الوصفات التي تعالج المشاكل المختلفة التي يواجهها الإنسان، كما أنه يُضاف إلى العديد من الأطباق الصحيّة مثل السلطات، ويمكن الحصول على الخل عن طريق تخمير بعض الفواكه مثل ...
الجيلاتين هى مادة هلامية لونها اصفر يتم استخراجها من الحيوانات واشهرها الخنزير يعتبر الجيلاتين من المواد الهلاميّة الشفّافة شبه الصلبة، وهو عديم الرائحة والطعم، يوجد داخل الحيوانات، ويمكن أن نحصل عليه من خلال غلي جلودها بطرقٍ منظّمة، وله نوعان: الجيلاتين الحيواني والذي يصنّع من جلود وعظم الحيوانات، والجيلاتين النباتي والّذي يُستخلص من خلال غلي الطحالب البحريّة. يدخل الجيلاتين في العديد ...
