تحتوي الكينوا الحمراء على أعلى نسبة من البروتين مقارنة بالحبوب الأخرى والكينوا لها نكهة لطيفة وملمس مقرمش وتأتي في عدة أنواع مختلفة السوداء والحمراء ، والكينوا الحمراء غنية بالمعادن الأساسية والفيتامينات ، كما أنها خالية من الجلوتين ، ووفقا لقاعدة بيانات الأغذية الوطنية USDA ، فالكينوا توفر المغذيات الكاملة ، فكوب واحد من الكينوا الحمراء يحتوي على 222 سعر حراري ...
الليمون من الفواكه المفيدة يستخد لاغراض علاجية كثيرة حيث انه يحتوي علي فيتامين سي يعزز الجهاز المناعي إنّ الأطعمة التي تحتوي على نسبةٍ عاليةٍ من فيتامين ج ومضادات الأكسدة الأخرى مثل الليمون، قد تساعد على تعزيز قوة الجهاز المناعي ضدّ الجراثيم التي تسبب البرد والإنفلونزا، وقد تساعد على تقليل مدة الإصابة بالزكام، وتُعزّز المناعة لدى الأشخاص الذين يمارسون نشاطاً بدنيّاً شديداً.[١] يزيد ...
