الوسم: المكسيكىِ

أرز الطماطم طبق مشهور في المطبخ المكسيكى وهو يقدم بجوار الطبق الرئيسى يحضر من الارز وصوص الطماطم المكونات: – 2 ½ كوب أرز مصرىِ (قصير الحبة)، مَغسول ومُصفىَّ. – 4 حبات طماطم متوسطة الحجم، مَبشورة. – 1 حبة بصل متوسطة الحجم مُقطعة إلى شرائح رفيعة. – 1 حبة فلفل حار كبيرة الحجم، مَنزوعة البذور. – 3 فصوص ثوم كبيرة الحجم، ...