اللحوم المصنعة مثل الغداء هي أطعمة محببة سهلة تستخدم في الوجبات وتحضير العديد من الأطباق ومع تزايد الطلب عليها أجريت العديد من الأبحاث التي أثبتت خطورة تناولها وعلاقتها بالإصابة بسرطان الأمعاء وهو ما اثبته الصندوق العالمي لأبحاث السرطان بعد اجراء الدراسات والتجارب على عدد كبير من الحالات السريرية والتي وضحت العلاقة بين النظام الغذائي للإنسان واصابته بالسرطان . أخطار اللحوم ...
اللحم الاحمر يدخل في العديد من الاطعمة التي تعتمد علي اللحوم ولاكن الاكثار من اللحم الاحمر له اثار واضرار أين نجد اللحوم الحمراء نجد اللحوم الحمراء في: البقر. العجل. الخروف والحمل. الخنزير. الماعز. الغزال. ويستثنى منها: الدجاج. البط. الإوز. الأرنب. الديك الرومي. طيور الصيد. أما اللحوم الحمراء المعالجة، وهي التي تم حفظها عن طريق التدخين أو التمليح أو إضافة المواد ...
