الوسم: المفرمة

 بطاطس بيوريه من الاكلات الشعبية ولها قيمة غذائية عالية كيفية عمل بطاطس بيوريه بطاطس بيوريه بالثوم والبابريكا وقت التحضير وقت الطهي عدد الأشخاص درجة الصعوبة 10 دقائق 35 دقيقة شخصان سهل المكوّنات: خمسمائة غرام بطاطس مقشرة. سبعمائة ملليترمن الحليب. سبعون غراماً من الزبدة. ملح طعام حسب الرغبة. ربع ملعقة صغيرة من بودرة الثوم. ربع ملعقة صغيرة من البابريكا. طريقة التحضير: ...

الكثير محب كفتة الارز وهى لها عدة طرق حسب كل بلدة وطريقة صنعها إعداد كفتة الأرز المكوّنات نصف كيلوغرام من لحمة العجل والخروف مفرومة فرماً ناعماً جدّاً. بصلتان كبيرتا الحجم. نصف رأس ثوم. كوب من البقدونس المفروم فرماً ناعماً. ملعقة صغيرة من الملح. ملعقة صغيرة من الكمّون. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. زيت للقلي. الصلصة حبّتان من البطاطا كبيرتا الحجم. نصف ...