الحمص هو بقول صحي يوصى بإدراجه في نظامك الغذائي يحتوي على البروتينات والأملاح المعدنية مثل الكبريت والبوتاسيوم والفوسفور والحديد والكالسيوم سلطة الحمص : – تعد سلطة الحمص من إحدى أهم أنواع السلطات الكثيفة التناول في شتى أنحاء الوطن العربي ، و ذلك راجعاً إلى طعمها الشهي علاوة على طريقة تحضيرها البسيطة ، و توافر مكوناتها في أغلب المطابخ العربية ، ...
أحد أنواع الأطعمة القديمة والشائعة جدا في بلاد الشام على وجه التحديد وهو الطبق الذي يتكون أساسا من العدس في مكافأة للأرز أو البرغل وهو طبق يقبله الكثيرون بسبب مذاقه اللذيذ بالإضافة إلى لسهولة التحضير من قبل ربات البيوت هذا بالإضافة إلى توافر مكوناته داخل كل بيت ، و بالإمكان تقديمه إلى جانب كل من اللبن أو السلطة العربية ، ...
التبولة اللبنانية من المطبخ اللبنانى وهى من اطباق السلطة الشهية طريقة عمل التبولة اللبنانية من مطبخ فتافيت أولاً: مكونات التبولة اللبنانية 1/4 حزمة بقدونس مفروم ناعم. 1/4 حزمة نعناع مفروم ناعم. 4 حبات طماطم كبيرة مفرومة. حبة بصل متوسطة الحجم مفرومة. 3 ملعقة من البرغل المغسول بعناية. 2 ليمون (عصير حامض) 2 ملعقة كبيرة دبس رمان. 1/4 كوي زيت زيتون. 1/4 ملعقة ...
الكبة اللبنانية اكلة لذيذة من المطبخ الشامى وهى من أشهر وصفات المطبخ اللبناني فى رمضان المقادير : ملعقة من البهارات المشكلة ملعقة من القرفة ملح حسب الرغبة 500 غرام من اللحم المفروم بشكل ناعم 500 غرام من برغل ناعم و منقوع في لتر واحد من الماء الساخن لمدة 3 ساعات حبتين من البصل المفروم بشكل ناعم مقادير الحشو : ملعقة صغيرة من ...
فتة الحمص اللبنانى طبق شهى سريع التحضير ومغذى من المطبخ اللبنانى مكونات فتة الحمص اللبنانية بالخبز المقلي -كوب من الحمّص يتم نقعه في الماء لمدة إثني عشر ساعة. -ماء للسلق. -أربعة فصوص من الثوم المدقوق. -كوبان من الزبادي أو اللبن الرائب. -رغيف خبز ويتم تقطيعه إلى مكعّبات. -زيت نباتيّ للقلي. -نصف كوب من الصنوبر. -ملعقتان كبيرتان من الزبدة. -ملح طعام. ...
الفتة اللبنانية طبق مشهور فى المطبخ اللبنانى وهى طبخة لذيذة وسهلة التحضير وهو من الاطباق الشعبية يقدم يوميا الفتة اللبنانية يشتهر المطبخ اللبناني ويتميز بالعديد من الوجبات والأكلات اللذيذة التي تختلف عن باقي المطابخ العربية وحتى الأسيوية، ولكن هذه الأكلات قد انتشرت بين دول العالم وبين الدول العربية لتصبح جزء من موائدهم، ومن هذه الأكلات الفتة اللبنانية أو فتة الحمص اللبنانية ...
الفتة اللبنانية من المطبخ اللبنانى وهى من الاكلات السهلة المشهورة ببلاد الشام نبذة عن الفتة كل دولة من الدول لديها طريق معينة في إعداد الفتة والتي في الغالب يتم إعدادها في والولائم الرمضانية وفي الأعياد خصوصاً عيد الأضحى ولأنها تعتمد على اللحوم كعنصر أساسي في الوجبة، وهي أشبه بالوجبة المنتشرة في دول الخليج العربي والمعروفة بالكبسة، والتي أصبحت متداولة ...
