الزواج مرتبط دائما بعادات وتقاليد كل دولة وفى المغرب يتسم الزواج بعادات مختلفة طلب يد العروس تبدأ مراسم الزواج بعد اللقاء الأول بين العروسين بخطوة تسمّى مرحلة الخطوبة، وبمجرد قبول أهل العروس لطلب الخطوبة تبدأ التحضيرات للزواج مباشرة، والأتفاق على المهر وعلى تاريخ الزواج، وخلال تلك المرحلة يقدّم العريس بعض الهدايا والمجوهرات لعروسه، وبعد ذلك يُعقد الزواج الرسمي القانوني بالتوقيع على بعض ...
صدور الدجاج بالليمون والثوم من المطبخ الشرقى ولها عدة طرق للتحضير ومن الاطباق قليلة السعرات الحرارية تحضير الدجاج تختلف طرق تحضير الدجاج بكافة أجزائه، وتختلف أذواق الناس في نكهات الطعام خاصّةً الدجاج، فالبعض يُحبّه بتتبيلة مُعيّنة مشويّاً، أو مقليّاً، والبعض الآخر يُفضّل تناوله بالطرق التقليديّة أو مسلوقاً، إليكم واحدة من طرق تحضير صدور الدجاج وذلك بتتبيله مع الليمون والثوم الذي يُقدَّم عادةً مع بعض ...
الفلافل السوري من المطبخ السورى وهى من الذ المقبلات على مائدة الافطار طريقة عمل الفلافل السورية المقادير كيلو من الحمص المنقوع لمدة ليلة كاملة في الماء . حزمةٌ من البقدونس الطازج. المقطع صفيرا أربعة فصوص من الثوم المهروس. ملعقةٌ كبيرةٌ من الكمون المطحون. ملعقةٌ كبيرة من الملح ملعقةٌ كبيرةٌ من الكزبرة المطحونة. ملعقةٌ كبيرةٌ من بيكربونات الصوديوم. كميةٌ مناسبةٌ من ...
الكبد هو عضو موجود بالجهاز الهضمى وظيفته هى ازالة السموم من الجسم وينتج مواد لهضم الطعام تصيب الأمراض السرطانية جسم الكائنات الحية بإستمرار ويحدث هذا بسبب تعرض الكائنات للعديد من الظروف والمناخات الضارة، وتعرضه لأشعة حرارة ضارة وتناوله للكثير من الأطعمة غير الصحية، وفي محاربة السرطان يحاول الإنسان الكشف المبكر في المستطرق ووصفات عن كل الخلايا النائمة في جسده، والتي ...
المرئ هو عضو مسئول عن مرور الطعام من البلعوم للمعدة وهو انبوبة عضلية سرطان المريء من الأمراض المنتشرة في وقتنا الحالي، حيث يصيب العديد من الناس بغض النظر عن العمر أو الجنس، فالمري عضو ذو شكل أنبوبي يتكون من ألياف عضلية وهو جزء من الجهاز الهضمي يقوم بنقل الطعام من البلعوم إلى المعدة، حيث تكون بداية المريء من الحنجرة ويمر من خلف ...
صعوبة البلع هى عدم القدرة على بلع الطعام او الشراب بسبب حدوث الم وله عدة اسباب من الحالات التي قد تحدث في مناطق متعددة ومختلفة من الجهاز الهضمي للإنسان ، والتي نسمع بها كثيراً ، هي الإضطرابات الحاصلة في البلع أو الصعوبة في البلع ، وعسر البلع، هذه الإضطرابات والصعوبات من الممكن أن يتم حدوثها في مراحل عدّة أولها عند ...
المرئ هو عضو مسئول عن مرور الطعام من البلعوم للمعدة وهو انبوبة عضلية يعتبّر مرض إرتجاع المريء من الامراض الشائعة جداً في جميع أنحاء العالم ونسبة المصابين به من البالغين في الولايات المتحدة حوالي 15?. إرتجاع المريء يؤدي إلى الحاجة المستمرة للخدمات الطبية وعبء اقتصادي على ميزانيات الصحة. مرض الإرتجاع المريئّي له أنواع منها :الخفيف (أعراضه تظهر ما مقداره مرتين ...
من وسائل حماية الطعام الا نتركه مكشوف لحمايته من مهاجمة البكتيريا له والامراض المعدية المتغيرات التي تؤثر على الطعام جميع الكائنات الحية تحتاج إلى الغذاء للنمو والحفاظ على حياتهم، وتتنافس البكتيريا والخميرة والعفن والحشرات دائمًا مع البشر على استهلاك الإمدادات الغذائية، وسيتم تدمير المركبات العضوية الحساسة للغاية في المكونات الغذائية والتوازن الكيميائي الحيوي لهذه المركبات من قبل جميع المتغيرات البيئية في الطبيعة، الحرارة ...
حساسية الطعام المتأخرة من الامراض الناتجة من التحسس من الاطعمة ويمكن علاجها بطرق طبيعية الحساسية الغذائية يُشيع استخدام مصطلحات مختلفة لردود الفعل السلبية على الأطعمة وهي حساسية الطعام ، وعدم تحمل الطعام ، ومع ذلك ليس كل من يعرف هذه المصطلحات بالطريقة نفسها . يُعد مصطلح الحساسية للأغذية ، والذي يُشير على نحو أفضل للتفاعلات الغذائية التي تهدد الحياة والتي ...
اللسان عضو من اعضاء جسم الانسان وظيفته القدرة على الكلام وتذوق الطعام اللسان يُعدّ اللسان العضو العضلي الذي يقع في الفم، وتغطيه أنسجة وردية ورطبة تُعرف بالغشاء المخاطي، إضافة إلى نتوءات صغيرة تُسمى بالحليمات والتي تعطي اللسان الملمس الخشن. ومن الجدير بالذكر أنّ آلاف براعم التذوق تغطي أسطح هذه الحليمات، وتتصل بالأعصاب التي تنقل الإشارات العصبية إلى الدماغ مما يسببُ ...
