وصفات طبيعيه لزيادة السعرات الحرارية في غذائك تعد النحافة من المشاكل التي قد تؤدي إلى تبعات صحية فهي لا تقل أهمية عن مشكلة السمنة، فعادةً ما ترتبط النحافة بقلة العناصر الغذائية اللازمة لنمو الشعر والعظام والجلد والقيام بالعمليات الحيوية اللازمة، والنحافة هي الحالة التي يكون فيها مؤشر كتلة الجسم أقل من 18.5 وهو أقل من الطبيعي الذي يتراوح بين “18.5-24.9″، ...

تشير حساسية الطعام إلى تفاعل الجهاز المناعي الذي يحدث مباشرة بعد تناول طعام معين ، حتى ولو كانت كمية صغيرة من الأطعمة المسببة للحساسية ، يمكن أن تسبب أعراضًا مثل عسر الهضم ، أو تورم الشعب الهوائية. أعراض حساسية الطعام: الشعور بالحكة الجلدية في الجسم وإصابة الجلد بالطفح الجلدي والالتهابات، والقيء، والإسهال، وتقلصات وآلام شديدة في البطن، والشعور بالغثيان، عدم ...

نبذه عن احب طعام للرسول علية الصلاه والسلام كان النّبي محمّد عليه الصّلاة والسّلام قدوةً للمسلمين في أفعاله وأقواله، وعندما سئلت السّيدة عائشة رضي الله عنها يومًا عن خلقه قالت كان خلقه القرآن، فقد تجسّدت في شخصه الكريم الأخلاق والقيم بأحلى صورها وأكملها، وقد كان في مأكله ومشربه كالبشر والأنبياء من قبله، قال تعالى ( وما أرسلنا قبلك من المرسلين ...

اسباب رفض الطفل الطعام اسباب رفض الطفل الطعام ان شهية الطفل تختلف  من يوم لاخر مرات تنخفض ومرات ترتفع شهيته فى هذه المقالة نتعرف على اسباب انخفاض شهية الطفل وامتناعه عن الطعام انخفاض الشهية الناجم عن تباطؤ معدل النمو، أمر شائع بين الأطفال الذين يبلغون من العمر حوالي عام واحد، ومع ذلك، قد تحدث مشكلة في الأكل إذا حاول أحد الوالدين، ...

الغذاء ضروري للحياة لكن الجودة والسلامة هي أهم العوامل في اختيار الطعام وتشمل هذه التكاليف والتفضيلات وسهولة التحضير ووقت تحضير الطعام والمحتوى الغذائي والمظهر الاهم هو الحفاظ على الطعام فالعديد من الأمراض تنتقل عن طريق الأغذية ، وبعد مراعاه كل العوامل السابق ، من اهم طرق حفظ الطعام هو تغطيتة وعدم تركة مكشوفاً ابدأ وحفظة في المكان المناسب فالعديد من ...

وسيكون هذا الملح بلورات بيضاء صغيرة ولكن بالنسبة لمذاقه  فهو لاذع حامض ومعروف ببعض الأسماء الأخرى مثل حامض الستريك أو حامض الستريك ملح الليمون أو ما يعرفه البعض باسم حمض الليمون ، هو مركب حمضي عضوي يمكن استخلاصه من بعض النباتات الحمضية و يعرف في المعامل الكيميائية باسم C6H807 ، تصنيع حمض الليمون – يتم تصنيع هذا النوع من الملح ...

تتميز البقايا بكونها مواد غنية بالفوائد والمغذيات التي يمكننا إضافتها إلى التربة يمكن إنتاج الأسمدة العضوية بسهولة من المكونات الموجودة في المطبخ تعتبر هذه الطريقة نوعا من طرق الحفاظ على البيئة وتقليل حجم النفايات من خلال إعادة التدوير وصنع الأسمدة العضوية معها السماد هو مكون يتم استخدامه لتسميد الأشجار والفواكه و الخضروات , فهو بمثابة الدواء للتربة التي تفتقر إلى ...

هناك بعض الأمهات لا يعرفن أهمية ما يوجد في حقيبة الغداء المدرسية لطفلها  وقد تضع الكثير من الأطعمة الضارة التي تشكل خطرا على صحته مثل الأطعمة المحلاة والغنية بالدهون المشبعة مثل الرقائق وفي مقالنا لليوم أردنا أن نضع لك سيدتي بعض النصائح حول إعداد حقيبة الطعام المدرسية الخاصة بطفلك لضمان سلامة صحته وحيويته ونشاطه في المدرسة . نصائح عند استخدام ...

تواجه العديد من الأمهات مشكلة إغراء أطفالهن لتناول الخضار والفواكه يمكننا التعرف على عدد قليل من الإبداع يمكنك القيام ببعض الحيل البسيطة المستخدمة لإضافة الخضروات والفواكه المغذية إلى المواد الغذائية اليومية والتي تسمح لك بتوفير التغذية التي يحتاجون إليها ، كما يمكنك جعل تناول الطعام ممتع بالنسبة لأطفالك من خلال تنفيذ عدد قليل من الطرق لجذب أطفالك في تناول الطعام ...

هي وجبة شتوية شهيرة تشتهر بتحضير المأكولات المصرية على وجه الخصوص وهي مصنوعة من أقدام الأبقار والجاموس ويتم تقديمها على شكل حساء أو فتة أو تقدم مع الأرز كطبق رئيسي طريقة عمل مرقة الكوارع طريقة عمل مرقة الكوارع المقادير والمكونات كيلو من الكوارع (أقدام الخروف أو الجمل أو الأبقار والجاموس). بصلة واحدة كاملة. كوب كبير من عصير الطماطم. ملعقة صغيرة ...