الوسم: الرمضانية

شوربة الخضار من أطباق الشوربات الرمضانية وهى من الأكلات الصحية المقادير 2 حبة جزر مفروم 2 حبة بصل مفروم 2 حبة كوسا مفرومة 1 حبة لفت مفرومة 1 كأس ملفوف مفروم 2 حبة بطاطا مقطعة مكعبات 2 حبة طماطم مقشرة ومفرومة 1 ملعقة طعام بقدونس 1 ملعقة طعام كرفس 1 ملعقة صغيرة ملح ¼ ملعقة صغيرة فلفل أسود ¼ ملعقة ...

شوربة الخضار من أطباق الشوربات الرمضانية وهى من الأكلات الصحية المقادير 2 ملعقة طعام سمنة أو زيت اختياري 1 كوب كرفس مقطع 2 حبة كوسا مقطعة 3 حبة جزر مقطعة مكعبات 1 كأس بازلاء 1 حبة بصل مقطعة مكعبات 2 حبة بطاطا مقطعة مكعبات 4 كأس مرق دجاج طريقة التحضير نحمي السمنة على نار عالية في قدر عميق ونضيف البصل ...

الفتة اللبنانية من المطبخ اللبنانى وهى من  الاكلات السهلة المشهورة ببلاد الشام   نبذة عن الفتة كل دولة من الدول لديها طريق معينة في إعداد الفتة والتي في الغالب يتم إعدادها في والولائم الرمضانية وفي الأعياد خصوصاً عيد الأضحى ولأنها تعتمد على اللحوم كعنصر أساسي في الوجبة، وهي أشبه بالوجبة المنتشرة في دول الخليج العربي والمعروفة بالكبسة، والتي أصبحت متداولة ...