الناجتس من الاطباق الشهية التى تحضر فى المطاعم ويفضلها الاطفال تاريخ وصفة ناجتس الدجاج تم ابتكار ناجتس الدجاج في الخمسينيات من قبل روبرت بيكر أستاذ علوم الأغذية بجامعة كورنيل وقام بنشرها كعمل أكاديمي لم يسبق له مثيل ، وتلك القطعة ذات الحجم الصغير من الدجاج المغلفة بالعجين ثم تُقلى بالزيت الغزير كانت تسمى “Chicken Crispie” ، عندما اقترح روبرت النموذج الأولي من ...
الكبسة السعودية بالدجاج طبق رئيسى من المطبخ السعودى يتم اعدادها من الارز البسمتى والدجاج والتتبيلة الخاصة بالكبسة مقادير الكبسة السعودية بالدجاج دجاجتان متوسطتا الحجم مقطعة حسب الرغبة 3 أكواب من أرز وليمة. 3 حبات من البصل حجم كبير مفرومة. 4 حبات من الطماطم كبيرة الحجم مفرومة. 5 ملاعق كبيرة من السمن البلدي. ملعقتان كبيرتان من بهارات الكبسة. ملعقة كبيرة من ...
الزنجر طبق شهى من المطبخ الغربى مشهور بالمطاعم واليكم طريقة تحضيره بمكونات بسيطة بالمنزل إعداد دجاج الزنجر المكونات كيلو من صدورِ الدّجاج منزوعةِ العظم والجلد. رُبع ملعقةٍ صغيرةٍ من الفلفل الأبيض. ملعقةٌ صغيرةٌ من الملح. نصفُ ملعقةٍ صغيرةٍ من الفلفل الأحمر. ملعقةٌ صغيرةٌ من الخردل. مكونات صلصة الدجاج: كوبٌ من الدقيق. ملعقةٌ كبيرةٌ من دقيق الذرة (النشا). نِصف ملعقةٍ صغيرةٍ ...
ستيك الدجاج طبق محبب طعمه شهى ولذيذ يقدم مع البطاطس المحمرة والسلطة المكونات والمقادير: • كيلو غرامونصف الكيلو من من قطع “ستيك” الدجاج (يطلب من اللحام تقطيعها على شكل ستيك بدون عظام) • ماء بصل / فلفل أسود/ ملح / قطرات قليله من الخل الأبيض / القليل من صوص الشواء. • طوب من خليط عصير الرمان الطاز والكركديه • ملعقة ...
الدجاج المشوي من الاطباق الرئيسية ولها عدة تتبيلات شهية أولًا المكونات: دجاجة نظيفة ملح خل عصير ليمون فلفل أسود فصل ثوم مهروس بصلة كبيرة الحجم ثمرة فلفل أخضر مفرومة بهارات ملعقة مستردا جوزة الطيب زعتر روزمارى طريقة تحضير الدجاج المشوى: 1- قومى بغسل الدجاجة بالملح والخل جيدًا. 2- قومى بتقطيع البصل إلى 4 أرباع وضعيها فى الخلاط، وضيفى معها الثوم والفلفل الرومى ...
بروستد دجاج تتميز بالطعم اللذيذ والمقرمش من المطبخ السعودى المكوّنات دجاج مقطع 3 بصل شرائح 5 حبات حبهان ورق لورا رشه ملح وفلفل اسود حسب الرغبة 0.5 كوب ماء بقسماط دقيق 2 بيض 1 معلقه خل رشه فلفل اسود الصوص: 1 معلقه كبيره مايونيز 2 معلقه كبيره كاتشب رشه بابريكا ملعقة صغيرة خل 1 فص ثوم زيت للقلي الخطوات ...
ساندويشات الدجاج بالأفوكاد وهو سندويش بسيط يقدم كوجبة افطار مع الاعشاب مقادير ساندويشات الدجاج بالأفوكادو وصلصة الرانش الخفيفة – خبز التورتيلا : 4 أرغفة (أسمر) – الأفوكادو : 1 حبة (مقشر ومفروم مكعبات صغيرة) – عصير الليمون : ملعقة كبيرة – لبن زبادي : ثلث كوب – صلصة الرانش الجاهزة : ثلث كوب (لايت) – الشبت : ملعقة كبيرة (مفروم) ...
صدور الدجاج بالفرن من المطبخ الرئيسى وهى من اسهل الوصفات سريعة التحضير مقادير شوي الدجاج في الفرن قطعتين من صدور الدجاج بدون عظام. ملعقة صغيرة من كل من الثوم البودر والبصل البودر وصوص الباربيكيو. ربع ملعقة صغيرة ملح. ربع ملعقة صغيرة الحجم من الفلفل الأسود. ربع ملعقة صغيرة من الكاري. طريقة تحضير الدجاج 1- من خلال المطرقة الخاصة بدق اللحم يتم دق صدور ...
بيتزا الدجاج من افضل البيتزات المحبوبة هى البيتزا بالدجاج وتقدم مع الزعتر البيتزا البيتزا هي الحل الأمثل والخيار المناسب لكثيرٍ ممن لا يجدون الوقت الكافي لإعداد الطّعام، فيضطرّون إلى تناول قطعةٍ من البيتزا التي يحبها الصّغار والكبار على حدٍ سواء، سمّى البيتزا بهذا الاسم اليونانيون، حيثُ أطلقوا عليها هذا الاسم نتيجةً لتحمّر قشرة العجينة على الصاج. تعود البيتزا في أصولها إلى اليونانيين، وكانت ...
صدور الدجاج بالليمون والثوم من المطبخ الشرقى ولها عدة طرق للتحضير ومن الاطباق قليلة السعرات الحرارية تحضير الدجاج تختلف طرق تحضير الدجاج بكافة أجزائه، وتختلف أذواق الناس في نكهات الطعام خاصّةً الدجاج، فالبعض يُحبّه بتتبيلة مُعيّنة مشويّاً، أو مقليّاً، والبعض الآخر يُفضّل تناوله بالطرق التقليديّة أو مسلوقاً، إليكم واحدة من طرق تحضير صدور الدجاج وذلك بتتبيله مع الليمون والثوم الذي يُقدَّم عادةً مع بعض ...
