لحم البقر هو لحم شعبي غني بالبروتين على الرغم من كونه لحما أحمر يجعله دائما يبدو كغذاء سيئ عندما يتعلق الأمر بالدراسات والأبحاث إن استخدام لحوم البقر الخالية من الدهون ونظيفة من المستحسن أن تدرج في أي نظام غذائي. يمكن أن يكون كعنصر في اليخنات أو الوصفات التقليدية. ومع ذلك، كما ثبت أن لحوم البقر العجاف يضيف إلى الفوائد الصحية ...
قد يسأل الكثير منا عن عدد السعرات الحرارية التي يحرقها الجسم في يوم واحد وقد يكون السؤال هو كيف يمكنك حساب حرق السعرات الحرارية المحروقة في يوم واحد السعرات الحرارية التي يحرقها الجسم في اليوم الواحد والإجابة ليست صعبة بل على العكس يمكنك الإجابة بشكل مبسط ولكن مع مراعاة الكثير من العوامل الحياتية التي تخص الفرد نفسه والتي تقوم بتوجيه ...
بعض الناس يعاملون صلصة الطماطم على أنها صلصة إضافية للطعام أو المعكرونة وكما نعلم أن الصلصة هي من الأطعمة اللذيذة فهي مصنفة تحت أنواع الفاكهة الطازجة ولكن تزداد عندما تتحول الى صلصة لذيذة المذاق، فهي جزء من مكونات الطهي التي تستعمل في جميع مطاعم العالم، فيمكنها ان تتحول الى كاتشب رائع يستعمل في المطبخ، فهو من العناصر الهامة التي يحتاجها ...
مع الوجبات الغذائية التي يستخدمها الكثيرون لفقدان الوزن وتحقيق حلم الجسم المحطم يحدث العكس أحيانا ويزداد الوزن ويرجع ذلك إلى عدم معرفة المتخصصين عدد السعرات الحرارية التي يحتاجها الجسم ومعدل حرقه السعرات الحرارية التي يحرقها الجسم في اليوم الواحد الكثير منا قد يتسائلون عن العدد من السعرات الحرارية التي يحرقها الجسم في اليوم الواحد , وقد يكون التساؤل كيف يمكنكم ان ...
هو موقد كبير للسعرات الحرارية وسيتعين على الشخص المشي لمسافة ميل في ثماني دقائق لحرق سعرات حرارية أكثر من تمرين نط الحبل وعدد السعرات الحرارية التي يحرقها الشخص في هذا التمرين يتغير وفقا لوزنه ومدة التمرين لكن تمرين القفز على الحبل غير مناسب للجميع لأن الشخص يضغط مباشرة على الركبتين والكاحلين والوركين أثناء تحقيقه تسعى في العادة معظم النساء إلى ...
الشاى من اكثر المشروبات شهرة وشعبية فى العالم وله طعم جميل كما ان له فوائد كثيرة جدا واليوم سنتعرف على اهم استخدامتاته فى تطهير العين الشاي من أشهر وأطيب المشروبات في العالم ، ويعود أصله الى شجرةٍ صينيةٍ دائمةِ الخضرةِ يطلق عليها اسم (شاي)، تُنسب فصيلة الشاي إلى الكاميلية وهي زهرة الكاميلية ، ويعود أصلها إلى شرق آسيا مثل الصين ...
الهندباء من النباتات المفيدة ومن المطبخ العربى الرئيسى وطبق الهندباء من الاطباق الشهية المجربة فوائد عشبة الهندباء والقيم الغذائية : تعتبر فوائد عشبة الهندباء في غاية الأهمية لأنها تحتوي على العديد من المركبات الطبيعة والنباتية الهامة لصحة وجسم الإنسان. فهي تحتوي على العديد من المعادن الهامة مثل الكالسيوم والحديد والبوتاسيوم والفسفور والزنك والصوديوم والفولات. ومن فوائد عشبة الهندباء أنها تحتوي على العديد من الفيتامينات ...
السدر من الفواكه المفيدة يقوم السدر بخفض نسبة السكر في الدم لذا ينصح مرضي السكري بعدم التناول منه بكميات كبيرة أضرار شرب السدر السدر هو شجيرة صغيرة يتم استخدام فاكهتها لصنع الدواء أو الغذاء. ويحتوي على مواد كيميائية قد تعمل مثل مضادات الأكسدة وتقليل الالتهابات في الجسم، مما يساعد على الحماية من أنواع معينة من التلف في الكبد والأعضاء الأخرى. ويعمل ...
النشا هى مادة مطحونة تستخرج من الذرة يستخدم فى طهى العديد من الوجبات ويدخل فى ماسكات التجميلية النشا مادةٌ كيميائيةٌ حيويةٌ يتِم استخراجُها من النباتات؛ فتُستخرج من الحبوب كالذرةِ والأرزِ والقمحِ والشعيرِ، أو من النباتات ذات الدرناتِ كالبطاطسِ. وهو ينتمي إلى مجموعة الكربوهيدرات ويتكون من سلاسلَ طويلةٍ من سُكر الأميلوز وسُكر الأميلوبكتين ليُكون بوليمر النشا، وهو أحد أكثر السكريات تعقيداً ...
انتقال الحرارة من مادة الى اخرى او من مكان لاخر يسمى التوصيل ويختلف مدى التوصيل للحرارة حسب الوسط ونوع المادة الحرارة الحرارة هي أحد أشكال الطاقة التي تُعبر عن مستوى حركة العناصر المكونة للأجسام، والتي يمكن نقلها من جسم لآخر، تنتقل الحرارة تلقائياََ من الأجسام التي تكون درجة حرارتها مرتفعة إلى الأجسام منخفضة درجة الحرارة للوصول إلى حالة توازن بينهما، أما ...
