نبذه عن سبب الثورة الجزائرية حملت الدولة الجزايرية لقب “بلد المليون شهيد ونصف المليون شهيد” بعد ان روى ابناوها ثرى الوطن بدمايهم الطاهرة، وبعد ان ثار الجزايريون عكس الاستعمار الفرنسي في الاول من شهر تشرين الثاني من سنة 1954م. استمرت احداث المعركة حامية الوطيس لسبع اعوام ونصف السنة ما بين كفاح مسلح وعمل سياسي، وفي الخامس من شهر يوليو سنة ...
عانت الحرب الجزائرية مع فرنسا غالبية الشعوب والدول خلال فترة الاحتلال الأوروبي التي كانت في ذلك الوقت تسعى إلى تحويل الأرض إلى مستعمرة تستفيد من مواردها ومن بين الدول التي تعرضت إلى هذا الاستبداد الجزائر حيث إنها تعرضت إلى الاحتلال من قبل فرنسا، ولكن لم تستسلم وسعت إلى الاستقلال والتحرر ومن هنا نشبت ” الحروب الاستقلالية الجزائرية ” واندلعت الثورة ...
يعتبر هذا الطبق من المأكولات البحرية الشهيرة ويستخدم الحبار المسمى كالاماري أو كالاماري وهنا نقدم النسخة الجزائرية التي يمكن تقديمها مع البطاطس المهروسة أو الأرز المسلوق الممزوج بالزبدة سنتحدث اليوم عن إحدى الأطعمة المشهورة في الجزائر خصوصًا في مدينة بجاية وغرب البلاد حيث منطقة القبائل ، وكانت مدينة بجاية الجزائرية المشهورة بصيد الأسماك قاعدة لقراصنة البربر في بداية القرن السادس ...
من أشهر الأطباق وأكثرها كثافة في المطبخ الجزائري منذ العصور القديمة بسبب مذاقه اللذيذ واللذيذ والمحبب للكثيرين بالإضافة إلى طريقة بسيطة وسهلة التحضير من قبل ربة المنزل و كلمة الدوارة هي كلمة جزائرية تعني أمعاء ، و أحشاء الغانم أو الماعز ، و يوجد عدة طرق للقيام بإعداد طبق الدوارة ، و سوف نقدم لكي سيدتي في هذا المقال طريقتان ...
ينجذب الكثيرون إلى تناول الحلويات بجميع أنواعها حيث نادرا ما نجد شخصا لا ينجذب إلى أي طعام خاصة عندما يكون له طعم لذيذ ومنظر جميل ومزين بشكل جذاب وبالتالي نجد الكبار أو الشباب يميل الناس كثيرا لتناول الحلويات إذ عادة ما نجد لكل دولة أو شعباً أنواعاً معينة من الحلويات ، و التي تتميز بها عن غيرها من البلدان أو ...
من أشهر أنواع الحلويات الجزائرية التي يفضلها الكثيرون وذلك بسبب الطعم اللذيذ بالإضافة إلى التميز في المطبخ الجزائري عادة من خلال تقديم أنواع عديدة من الحلويات اللذيذة والجذابة في شروط الشكل للميسور حيث غالباً ما نجد العديد من أنواع الحلويات الجزائرية جذابة بدرجة كبيرة للمتناول هذا بالإضافة إلى اختلافها في مكوناتها عن العديد من أنواع الحلويات الأخرى هذا علاوة على ...
أحد أنواع الأطعمة التي تحظى بشعبية كبيرة وكثيفة في تناول الطعام من جانب العديد من الناس في هذا المطبخ الجزائري بالإضافة إلى حقيقة أن طبق الدجاج هو أحد الوجبات الشهية التي تشعر أنها مليئة بالطعام و ويرجع ذلك إلى حقيقة أن هذا الطبق يحتوي على الدجاج كمكون أساسي له عادةً ما يشغل تفكير ربة المنزل ، و خاصةً في الدول ...
معاهدة تافنةهى معاهدة سياسية اقيمت بين الجزائر وفرنسا على وقف اطلاق النار فى القرن التاسع عشر معاهدة تافنة تم توقيع المعاهدة في عام 1837 ، و قد كان ذلك في وادي تافنة ، أما عن مكان توقيع هذه المعاهدة فقد كان في وادي تافنة ( تلمسان ) ، و قد تم توقيعها بعد تعرض الجيش الفرنسي لخسائر شديدة بعد المقاومة ...
الدولة الجزائرية هي دولة عربية تقع في شمال القارة الأفريقية وهي أكبر الدول العربية والأفريقية ظروف قيام الدولة الجزائرية سوف نتحدث اليكم عن ظروف قيام الدولة الجزائرية ومراحل التطور التي مرت بها وكما نعلم جميعا ان الدوله الجزائريه قد تعرضت للاستعمار الفرنسي قرابه المائه عام وفي ظل الاستعمار تعرضت دوله الجزائر والشعب الجزائري لكثير من الاضهادات من قبل الاحتلال الفرنسي ...
البقلاوة الجزائرية تسمى البقلاوة القسنطينية وهى من أشهى أنواع البقلاوة وهى حلوى لذيذة وغير مكلفة البقلاوة الجزائرية أو كما يطلق عليها البقلاوة القسنطينية، التي يتم تحضيرها من أيدي أهل القسنطينية، تعتبر من أشهى أنواع البقلاوة، كما يتم تحضيرها بطريقة معينة تختلف عن طريقة عمل البقلاوة الأخرى، ولكنها أيضا سهلة ومن الممكن تحضيرها في المنزل بسهولة، فتكون حلوى لذيذة وغير مكلفة وأيضا ...
