الثومية من الاطباق الجانبية الشهية التى تقدم بجانب المشويات وتحضر من الثوم والنشا المكونات اللازمة لعمل الثومية بالنشا 1 كوب فصوص ثوم حوالي 130 جرام من الثوم . 2 ملعقة صغيرة ملح ناعم ماسي كريستال ، ويمكن استخدم 1 ملعقة صغيرة فقط . ربع كوب من عصير الليمون الطازج من حوالي 2 ليمونة مقسمة . 1/4 كوب من ماء مثلج ...
الثوم الاسود من انواع الثوم التى لها فوائد غذائية وصحية كبيرة لكنه نادر الوجود فوائد الثوم الأسود منذ وقت الثورة الصناعية بدأ البحث عن المركبات الطبية من النباتات في الظهور ، وكان هذا هو الوقت الذي تركز فيه الأبحاث بشكل أكبر على الثوم الأسود ، وأراد العلماء معرفة سبب رائحة الثوم عند قطعه أو سحقه ، وما هي مكوناته ولماذا ...
الثوم من النباتات المفيدة ولع خصائص طبية وعلاجية سواء تناوله على الريق او بعدة طرق وهناك اهمية النوم مع وضع فص من الثوم اسفل المخدة لماذا تحتاج إلي النوم مع وضع فص من الثوم اسفل المخدة ؟ عندما نفكر في إستخدام الثوم نفكر في كيفية إستخدام فص أو إثنين من الثوم في وصفة منزلية فهي طريقة لإضافة نكهة ولكن الطريقة ...
من الامراض المنتشرة الان هو مرض ضغط الدم ويطلق عليه القاتل الصامت ضغط الدم : هو قوة تدفق الدم الذي يغذي باقي الجسم في الشرايين ، فيندفع بقوة كبيرة ، مسبباً ألاماً حادة ، متمثلة بالدوخة ، والتعب العضلي الحاد ، وتعتبر النسبة الطبيعية لضغط الدم هي 120 على 80 ، وأي تغير في هذا الرقم يسمى ارتفاعاً أو انخفاضاً في ...
الثوم من النباتات عالية القيمة الغذائية ويعتبر مادة خام لاستخراج المضادات الحيوية ومضادات البكتريا من المعروف أن المركبات العضوية الحاوية على الكبريت Sulfur-Containing Organic Compounds في الثوم Garlic تعطيه خواصه المضادة للبكتيريا Antibacterial Properties. وتزداد هذه الخواص تأثيراً بازدياد عدد ذرات الكبريت Sulfur Atoms في هذه المركبات. فمثلاً يكون ثنائي ألليل ثلاثي السلفيد Diallyl Trisulfide CH2=CH-CH2-S-S-S-CH2-CH=CH2 أكثر تأثيراً على البكتيريا ...
الثوم من النباتات المفيدة التى لها دور كبير فى العلاجات الطبية ويتميز برائحته النفاذة المواد الكيميائية التي تعطي رائحة الثوم أثناء وبعد تناوله يستخدم الثوم Garlic في شتى أنحاء العالم خاصة في الطبخ Cooking، وكذلك في السلطات، أو أخضر بشكل مباشر مع بعض المأكولات. وبالإضافة للنكهة والمذاق المميزين، للثوم فوائد صحية أيضاً سواءً من خلال دوره المضاد للبكتيريا أو ...
الاغنام لها فائدة كبيرة فى الثروة الحيوانية وتصاب بعدة امراض ويستخدم الثوم للوقاية من هذه الامراض الأغنام من الثروة الحيوانية التي تلعب دورًا في الدخل الاقتصادي وتحقيق التنمية الاقتصادية المستدامة، ولا تقتصر تربيتها على التجّار، بل هناك بعض الأفراد الذين يعتمدون على تربية بعض رؤوس من الغنم لسد احتياجاتهم المنزلية من اللحوم والحليب ومشتقّاته، أو لعمل مشروع صغير يقلل من ...
الاندومي الصيني بصدور الدجاج طبق من المطبخ الصينى سهل التحضير محبوب لدى الاطفال الاندومي الصيني بصدور الدجاج المكونات – 2 صدر دجاج مقطع إلى شرائح . – 1 بصلة كبيرة مقطعة إلى شرائح . – جزر مبشور . – فلفل رومي مقطع إلى شرائح . – 1 ملعقة صلصة طماطم . – مكعب مرقة دجاج . – 4 أكياس اندومي بالشعرية المقلية ...
شوربة الطماطم بالكريمة من اطباق التخسيس منخفضة السعرات الحرارية كيفية تحضير شوربة الطماطم بالكريمة إذا كنت من محبي الوجبات الصحية فإن طبق شوربة الطماطم من الأطباق المفيدة جدا لك، حيث أنها تحتوي على كميات بسيطة من السعرات الحرارية ومن الممكن تحضيرها وفقا للمقادير والخطوات التالية : مكونات شوربة الطماطم عدد 4 ثمرات من الطماطم المفرومة فرم ناعم. عدد 2 كوب من كريمة ...
الارز الابيض العادي من أشهر الأطباق فى العالم وله عدة طرق ويقدم بالشعرية او بدون الأسرار الخاصة بطهي الأرز قبل طهي الأرز يفضل نقعه في الماء لمدة 20-30 دقيقة من أجل تقليل فترة طهو الأرز وأيضًا لتخلص من كمية كبيرة من النشا الموجودة في الأرز ، أيضًا لابد من غلي الماء جيدًا ثم وضع الأرز وتركه على نار هادئة حتى ...
