الوسم: محشي

محشي البطاطس اكلة جديدة لا يعرفها الكثيرون ولكنها منتشرة في الشام لها مذاق مختلف ادعوكم لتجربتها وها هي الوصفة المقادير: كيلو ونصف بطاطس صغيرة مستوية الشكل 2 كوب ارز ابيض عصير طماطم ربع كيلو لحم مفروم ملح/فلفل اسود/بهارات مختلفة بقدونس وكزبرة خضراء بصلة مقطعة ثوم مفروم طريقة التحضير: يحمر البصل على النار في قدر حتى يصبح ذهبي اللون يضاف اليه البقدونس ...

محشي الكوسا او القرع كما يسمى في بعض البلدان طعام مفيد جدا لصحة الانسان اقدم لكي وصفة جديدة لاعداد محشي الكوسا التقليدي وهي محشي الكوسا بالارز واللحم المفروم مقادير محشي الكوسا كيلو من الكوسا متوسطة الحجم 3حبات طماطم مقطعة 3 حبات فلفل رومي مقطع 2كوب ارز ابيض ربع كيلو لحم مفروم بصلة مفرومة 2ملعقة طعام معجون طماطم ملح/فلفل/كمون/بهار حلو ربع كوب ماء ...

محشي ورق العنب من الاطباق العربية الشعبية المشهورة فى احياء سوريا وبلاد الشام المقادير : نصف كيلو ورق عنب كيلوعصير طماطم كيلو ارز ابيض شبت/كزبرة/بقدونس/نعناع مجفف ثوم مفروم ملح/فلفل اسود/كمون/توابل ارز 2 ملعقة زيت ذرة علبة معجون طماطم 2 بصل مفروم طريقة التحضير : – يسلق ورق العنب لمدة 10 دقائق – يصفى ورق العنب ويقطع العنقود الزائد ويترك جانبا ...

محشي البطاطس من انواع المحاشى الشهية نوضح طريقتها بخطوات سهلة المقادير: كيلو ونصف بطاطس صغيرة مستوية الشكل 2 كوب ارز ابيض عصير طماطم ربع كيلو لحم مفروم ملح/فلفل اسود/بهارات مختلفة بقدونس وكزبرة خضراء بصلة مقطعة ثوم مفروم طريقة التحضير: يحمر البصل على النار في قدر حتى يصبح ذهبي اللون يضاف اليه البقدونس والكزبرة المقطعة ويقلب جيدا يضاف اليه اللحم المفروم ...

محشي الكوسا من انواع المحاشى اللذيذة وهى من اطباق المطبخ الرئيسى مقادير محشي الكوسا كيلو من الكوسا متوسطة الحجم 3حبات طماطم مقطعة 3 حبات فلفل رومي مقطع 2كوب ارز ابيض ربع كيلو لحم مفروم بصلة مفرومة 2ملعقة طعام معجون طماطم ملح/فلفل/كمون/بهار حلو ربع كوب ماء نعناع مجفف مرق لحم اودجاج طريقة محشي الكوسا تقشر الكوسا بواسطة سكين ثم يقطع راسها ...