الزلابية الحجازية جديدة وسهلة وهى من أشهر الحلويات خلال شهر رمضان التى تقدم فى بلاد الحجاز طريقة عمل عجينة الزلابية الحجازية بالحليب البودرة المقادير: -كوبين من الدقيق الأبيض متعدد الاستعمالات. -نصف كوب من نشاء الذرة. -نصف كوب من الحليب البودرة -ملعقة كبيرة ونصف خميرة فورية. -رشة ملح. -كوب ونصف من الماء. طريقة التحضير: في إناء عميق توضع المكونات الجافة مع بعض ...
كريمة اللوز تدخل فى اعداد التورتات والمعجنات وهى سهلة التحضير المقادير 100 x جرام سكر (4 معلقة كبيرة) 2 x معلقة كبيرة نشا ½ x كوب لوز (محمص) ½ x لتر لبن كامل الدسم ¼ x كيلو كريمة لبّاني ⅛ x كيلو لوز (مفروم) الخطوات فى وعاء نصب اللبن واللوز والنشا والسكرونخفق جيدا. ثم نضع الوعاء على النار الهادئة مع ...
سيلان الانف هى كثرة نزول مخاط الانف بصورة غير طبيعية ويكثر ذلك فى فصل الشتاء أسباب سيلان الأنف – الالتهابات الفيروسية، مثل الأنفلونزا بأنواعها. – التعرض لدخان كثيف أو استنشاق كمية من الأبخرة. – الحساسية والمهيجات المختلفة. – التهاب الجيوب الأنفية الحاد. – التهاب الجيوب الأنفية المزمن. – إدمان العقاقير المخدرة. – استنشاق الرذاذ المضاد للاحتقان بكثرة، فيسبب احتقان. – متلازمة شيرغ ستروس. – ...
البردقوش من النباتات العشبية ويسمى ايضا المردقوش يزرع فى تركيا هناك أقوال عديدة تحدّثت بأنّ البردقوش يمكن أن يتسبّب في ارتخاء شديد في جسم متناوله، ويقال أيضاً إنّ البردقوش يعمل على التأثير ونتائج على وظائف الكبد، ولكن بعد البحث من قبل المتخصّصين تبيّن أنّه ليس هناك أضرار معيّنة يمكن أن يسبّبها نبات البردقوش، فهو مفيد جداً. فوائد البردقوش البردقوش نبات ...
الزنجبيل من النباتات الطبية التى تعالج العديد من الامراض والتى ذكر فى القران الكريم – الإكثار من تناول الزنجبيل يسبّب تسارع في نبضات القلب. – يسبّب الزنجبيل عند أخذ جرعات كبيرة منه توتّراً و هبوطاً في القيام بمهام الجهاز العصبي المركزي . – يسبّب الزنجبيل في بعض الحالات نزيفاً حادّاً لمن يقوم بتناوله مع بعض الأعشاب التي تعمل على تخثر ...
الكركم من النباتات العشبية المفيدة التى تزرع فى الهند ويستخدم كنوع من انواع التوابل فوائد شاي الكركم مع القرفة والهيل و بغض النظر عن كل هذه الفوائد، فإن هذه المكونات تقدم بعض الفوائد الرائعة للجسم، و تشمل هذه الفوائد ما يلي: 1- هذا الخليط له خصائص مضادة للأكسدة توجد الكثير من الجزيئات الحرة الموجودة في أجسادنا و هذه الجزيئات ...
الصنوبر من النباتات المعمرة المفيدة التىتقاوم الجراثيم وتستخدم اخشابها فى العديد من الصناعات ١- الصنوبر لمكافحة الالتهابات والشيخوخة المبكرة : يساعد تناول المكسرات وبالأخص مكسرات الصنوبر بانتظام علي إبطاء عملية الشيخوخة ، ويرجع ذلك بسبب خصائصها المضادة للالتهابات حيث تحتوي مكسرات الصنوبر علي مواد كيميائية نباتية قوية تُقلل من الالتهابات بشكل عام . ٢- الصنوبر والحفاظ علي صحة العين : تحتوي ...
قصر القامة من الاشياء المزعجة خاصتا للبالغين وهناك اسباب عديدة لقصر القامة ويمكن التغلب عليها فى فترة البلوغ قصر القامة للبالغين غالباً ما يسبّب قصر القامة للأشخاص البالغين، الإزعاج وعدم الرضى عن النفس، حيث إنّ الجميع يطمح بقامة طويلة نسبياً، وهي مشكلة مزمنة لا حلّ لها، وهذا يعتمد على السبب الذي أدّى إلى ذلك، فيمكن معالجة بعض الأسباب والزيادة في الطول حتّى ...
اليوريك أسيد عبارة عن مادة كيميائية تنشا من هضم البيورينات ويذوب فى الدم ويرحل الى الكليتين ارتفاع اليوريك أسيد ارتفاع اليوريك أسيد” Hyeruricemia”: هو فرط اليوريك أسيد في الدم؛ حيث إنّ معظمه يتم إخراجه عن طريق البول، ويتمّ إنتاجه من مركَب البيورين ( purines )؛ وهو مركب يحتوي على النيتروجين، ويمكن الحصول عليه داخل خلايا الجسم، أو من الأطعمة الغنيّة ...
مندي اللحم من الاطباق الاساسية فى المطبخ الهندى ويتم تحضيره باللحم او الدجاج مقادير مندي لحم بالفرن 3 أكواب كبيرة من أرز بسمتي. ملعقة صغيرة من الزعفران. ربع كوب كبير من ماء الزهر أو ماء الورد. ملعقة كبيرة من الزيت النباتي. حبتان كبيرتان من البصل مفروم. كيلو ونصف من لحم الخروف قطع كبيرة. 3 حبات من اللومي الأسود. نصف ملعقة ...
