الشمندر او البنجر من الخضروات المفيدة ويحضر منه سلطات وشوربة وتحتوى على نسبة عالية من الحديد الشمندر الشمندر أو البنجر عبارة عن نوعٍ من النباتات الجذرية، التي تنمو تحت سطح التربة مع ساقٍ قصيرةٍ ذات أوراقٍ خضراءَ فوق التربة مثل اللفت والفجل، الاسم العلمي له هو Beta vulgaris، تناول الإنسان أوراقه فقط منذ القدم، واستخدمها كعلاجٍ طبيٍّ للعديد من المشاكل ...
الجبنة القريش احد انواع الجبن التى لها فوائد كبيرة جدا فهى من افضل انواع الجبن لقيمتها الغذائية العالية جدا جبنة القريش تعدّ جبنة القريش بأنّها نوع من أنواع الجبنة البيضاء الطريّة والتي تصنّع من خلال عمليات تخمّر اللبن بفعل بكتيريا حمض اللاكتيك ( التجبّن الحامضي)؛ حيث يتمّ تصنيعها من اللبن الجاموسي بعد نزع الدهون، ويشتهر هذا النوع من الجبنة في ...
الحلبة من الاعشاب التى لها فوائد صحية كثيرة كما ان لها طعم مميز وخاصة للرضع واليكم اهم فوائد الحلبة الحلبة تُصنّف الحلبة من الأعشاب الحوليّة ذات القامة المتوسطة، فيتراوح ارتفاعها ما بين 20 و60 سنتميتراً، وأوراقها مُسنّنة تظهر من بينها الأزهار التي تتحوّل بعد فترة من الزمن إلى قرون بطول عشرة سنتميترات في داخلها بذور الحلبة. كانت تستخدم الحلبة منذ ...
النعناع من الاعشاب العطرية التى لها نكهة مختلفه ومحببة للكثير كما ان له استخدامات وفوائد صحية كبيرة ما فوائد النعناع للأطفال النعناع، نوع من أنواع النباتات العشبية المعمرة، التي تنمو على أطراف السواقي، وحول التجمّعات المائيّة، يتميّز بأوراقه الخضراء، ورائحته المحبّبة. استخدم النعناع منذ القدم كعشبة طبية، ولا زال يستخدم حتى وقتنا الحاضر في العديد من التطبيقات الصناعيّة والغذائيّة، لاحتوائه ...
جميعنا يعرف فوائد كلا من التمر والحليب واهميتهم الكبيرة لصحة الجسم وقيمتهم الغذائية العالية واليكم اهم فوائد التمر والحليب للاطفال التمر والحليب ينصح العديد من خبراء التغذية بتناول التمر مع الحليب؛ وذلك لما يحتويه كلاهما من عناصر غذائية عديدة تمدّ الجسم بالصحة والطاقة، عدا عن فائدة كليهما في الوقاية من الإصابة بالعديد من الأمراض، أو المعالجة من بعضها، وسنتناول في ...
يعرف الحليب بانواعه بفوائده العظيمة لصحة الجسم لجميع الاعمار سواء الكبار او الصغار واليوم سنتعرف على اهم فوائد حليب الماعز للحامل الحليب يُعرف الحليب بأنّه السائل المتجانس الغذائيّ الذي تنتجه أُنثى الثّديات بكافّة أنواعها من خلايا وغدد موجودة في الثدي سواء كان من الأبقار أو الغنم، أو الماعز، أو الجاموس، وغيرها من الحيونات، ويتميّز الحليب بلونه الأبيض الداكن بسبب ...
حليب الغنم له كثير من الفوائد الصحية بخلاف حليب البقر الذى يمكن ان يسبب مشاكل صحية واليكم اهم فوائد واستخامات حليب الغنم رغم الاستهلاك العالمي الكبير لحليب الأبقار في الوقت الحالي وانتشاره بقوة في جميع دول العالم إلّا أنّه قد يتسبب بمشاكل صحية لأجسامنا كتلك المتعلقة بالتعديل الوراثي على بعض الأبقار المنتجة للحليب إضافة إلى آثاره الضارة على مرضى ...
سنتعرف معكم فى مقال اليوم على اهم فوائد شرب ماء الزهر مع الماء للجسم ماء الزّهر مع الماء يُستخلَص ماء الزّهر بتقطير أزهار الحمضيّات المختلفة، مثل: اللّيمون، والرّنج، والبرتقال، وهو سائل يتميّز برائحة الزكيّة، ويُستعمَل في عدّة مجالات من أهمّها: صناعة الحلويّات، والعناية بالبشرة والشّعر، إلى جانب ذلك يتمتّع ماء الزّهر بفوائد كثيرة ومختلفة تعود بنتائج وآثار إيجابيّة على صحّة ...
الخس احد الخضروات الورقية التى لها فوائد صحية كثيرة جدا وفى هذا المقال سنتعرف على اهم فوائد الخس الصحية وخاصة للاعبى كمال الاجسام فوائد الخس الصحية لجسمك يساعد على النوم واحدة من أقدم فوائد الخس، والتي يعود تاريخها إلى العصور الوسطى ، هو قدرته على مساعدتك في النوم. وقد تم بالفعل تأكيد هذه الفائدة الخاصة من خلال الدراسات. حيث أنه ...
الكرفس من الخضروات العشبية المفيدة وعالية القيمة الغذائية ويدخل فى عمل العديد من الاكلات الكرفس لصحة الدماغ والذاكرة أكد العديد من الباحثون أن تناول نظام غذائي صحي ومتوازن مع إدخال الكرفس به يساعد على تحسين الذاكرة. كما أن تناول الكرفس مهم جدًا أثناء التقدم في السن لما يحمله من فائدة في تقليل الأمراض الخاصة بالذاكرة المصاحبة للشيخوخة. كما يحتوي الكرفس ...
