الوسم: تحضير

حلويات مقلية  تحضر عن طريق القلى ومنها المشبك والقطايف الحلويّات المقليّة هناك الكثير من أنواع الحلويّات التي يمكن تحضيرها عن طريق قليها إمّا بالزيت النباتيّ أو السمن أو الزبدة، ومن تلك الحلويّات العوّامة، وأصابع زينب، والدونات، وبعض أنواع الكنافة، والمشبّك، والقطايف، والحلويّات التي تعدّ من عجينة الباف باستري وغيرها الكثير، وسوف أقدّم لكم في هذا المقال بعض الطرق لإعداد بعض ...

حلى سهل بالشوكولاتة والموز وسريعة التحضير ولذيذة وهى مناسبة للاطفال المقادير 6 – 8 اشخاص 2 كوب شوكولاتة مبشورة أو هيرشي ½ كوب كراميل 4 أكواب حليب علبة قشدة 1 ملعقة صغيرة فانيليا ½ ملعقة صغيرة ملح. للتزيين كريمة مخفوقة بالشوكولاتة شرائح موز طريقة التحضير ضعي الشوكولاتة والكراميل و الحليب والقشدة والفانيليا في وعاء على نار هادئة مع التقليب حتى تمتزج المكونات وتذوب الكراميل. عندما تبدأ بالغليان ...

حلى الشعيرية الباكستانية حلى سهل ولذيذ وسريع التحضير من المطبخ الباكستانى حلى الشعيرية الباكستانية من أطباق الحلويات السهلة و سريعة التحضير، حيث أن مكوناتها بسيطة و متواجدة بالمنزل ويمكنك صنعها بوقت سريع لتقدميها لضيوفك فهي طبق رائع و لذيذ، و حلى الشعيرية رغم بساطة صنعها، إلا أنه يمكنك تحضيرها بأكثر من طريقة و التي تتميز بتقديمها ساخنة أو باردة، و ...

تبكة الدجاج من المطبخ الرئيسى السورى وهى طريقة وصفة سهلة لعمل الدجاج المقادير : – دجاجة صغيرة كيلو وربع . – ملعقة كبيرة ملح . – ملعقتان من بذور الكزيرة الجافة . – نصف ملعقة كمون مطحون . – ربع ملعقة فلفل أسود مطحون . – ملعقتان من الزيت . – نصف كوب من الماء . مقادير صوص الطماطم : – فص ثوم مفروم . – 4 ملاعق كبيرة ...

البيتزا التركي من المطبخ الرئيسى التركى وهو من الاطباق الشهيرة فى تركيا ولها طريقة سهلة ولذيذة المقادير : – ثلاث أكواب من الطحين . – ملعقة كبيرة من الخميرة . – كوب حليب دافئ . – ملعقة صغيرة سكر . – ملعقة صغيرة ملح . – بيضة . – ثلاث ملاعق زيت ذرة . – ربع كيلو لحمة مفرومة . – بصلة متوسطة مفرومة . – فصين ثوم مفروم . ...

سمك السلمون بالفرن من الاطباق الرئيسة سهلة التحضير وله قيمة غذائية وصحية عالية فوائد سمك السلمون  – كشف العديد من الباحثين أن السلمون له فوائد كبيرة في الحفاظ على مستوى ضغط الدم، و يعمل على تقليل كمية الدهون التي قد تتراكم في الشرايين، مما يساهم في حماية الإنسان في الوقاية من أمراض القلب . – يعمل سمك السلمون على تعزيز عمل الغدة الدرقية، و يعمل على ...

مسخن الدجاج من أشهر اطباق المطبخ الفلسطيني له طعم مميز المسخن يعتبر المسخن أحد الأكلات الشهيرة في بلاد الشام وخاصة في فلسطين، إذ أنّها تقدم في فلسطين في العادة في المناسبات والاحتفالات أو في العزاء أو للضيوف إكراماً لهم، فلذلك تعتبر هذه الأكلة أحد الأكلات الشعبية الشهيرة في جميع أنحاء وقرى فلسطين والتي يشتهر بإتقانها في الغالب فلاحو فلسطين، وفي ...

الكبة السورية من المطبخ السورى ومن اشهى الاكلات ولها طعم مميز عجينة الكبّة المكوّنات نصف كيلو من لحمِ الخروف والعجل المفروم بشكلٍ ناعمٍ جداً. كأسٌ ونصف من البرغل النّاعمِ، والمنقوعِ بالماءِ الدّافئ لمدّة ساعتَين. حبّتان كبيرتان من البطاطا المسلوقة. بصلتان كبيرتان. ملعقة من الملح. ملعقة من الفلفل الأسود. ملعقة من بهارات الّلحمة. طريقة التّحضير صفّي البرغل من الماء بشكلٍ جيّدٍ، ...

خبز الرقاق من انواع العجين المشهورة فى اغلب البلدان العربية ويطلق عليه خبز الصاج او الشراك او القرصان حسب الدولة التى يصنع فيها يتكوّن الخبز بصورة دائمة من طحين الذرّة الشعير أو القمح، بالإضافة لكل من الماء،الخميرة والملح ،كما ويعتبر الأرز بدوره الغذاء الرئيسي لكل من أوروبا، الثقافات الهنديّة والشرق الأوسط، ناهيك عن توفر العديد من أصناف الخبز المختلفة والمتنوعة ...

البغاشة طبق حلو مميز عالى السعرات الحرارية تقدم من المطبخ التركى البغاشة المقادير كوب دقيق مقدار من الملح 2 بيضة متوسطة زيت نباتي قطر طريقة التحضير : نخلي الدقيق وأضيفي إليه البيض ثم اعجنيه بالماء المضاف إليه قليل من الملح قلبي الخليط جيدا بالملعقة حتى تكوني عجينة متوسطة الليونة . قطعيها إلى خمس قطع متساوية واتركيها لمدة عشرة دقائق ثم افردي ...