الوسم: الماء

مفهوم تحلية مياه البحر هى ازالة ملوحة البحر وتحويله لمياه عذبة صالحة للشرب المياه على وجه الأرض تُعدّ المياه عصب الحياة وأساس قيام الحضارات، وكانت سببًا لكثير من الحروب والنزاعات، إذ تشكل المياه ما نسبته 71% من مساحة سطح الأرض، ويتواجد معظمها في البحار والمحيطات على هيئة مياه مالحة بنسبة تقدر بحوالي 96.5% من مجموع المياه، لذلك يسعى الإنسان دائمًا إلى توفير المياه العذبة، ...

  الاكلير من أشهى الحلويات علي الطريقة الفرنسية الشهيرة يحبها الاطفال 1- كوب دقيق ابيض 2- كوب ماء 3-رشةملح 4- كوب سكر 5- 1/2 زبدة 6- 3 بيضات طريقة التحضير : نضع الاناء علي الماء ثم نضع عليه رشة الملح و اضع الزبدة و ننتظر حتي يغلي الماء و تزوب الزبدة ثم نضيف الدقيق و نحرك بسرعة علي حرارة مرتفعة ...

كبة لبنية هى وجبة تراثية منتشرة في الشام من الأكلات الفاخرة المتواجدة على موائد العزومات طريقة عمل الكبة اللبنيّة  المكونات مكونات الكبة –  البرغل الناعم الأبيض بمقدار كوبين. –  اللحم المفروم فرما ناعما بمقدار كوب . –  البصل المقطع إلى شرائح طولية بمقدار ثلاث حبات. –  رشة بهار دقة. –  الفلفل الأسود المطحون بمقدار معلقة صغيرة. – الكمون المطحون بمقدار معلقة صغيرة. مكونات سلق ...

تارت الفواكه من الحلويات المحببة والخفيفة ويتميز بمذاقه المنعش مثالي لجميع المناسبات و الاوقات المقادير : – كوب ونصف من الطحين . – ربع كوب من السكر . – نصف كوب من الزبدة . – بيضة . – ملعقة فانيليا . – ربع ملعقة ملح . الحشو : – كوب من الكاسترد المطبوخ . – ربع كوب من القشطة . – كوب من كريمة الخفق . – سكر . التزيين ...

كيكة الدخن بالقشطة من اسهل الوصفات والمحببة للجميع بخطوات سهلة     مقادير كيك الدخن 1- عدد 3 حبات من البيض كبيرة الحجم. 2- عدد 2 كوب من دقيق الدخن. 3- علبتان من القشطة أي نوع مفضل. 4- نصف كوب من الزيت النباتي. 5- كوب كبير سكر. 6- كوب كبير الحجم من الحليب السائل. 7- ملعقة طعام من البيكنج باودر. 8- ...

حلى الزبادي البارد حلى سهلة ومميز يتم عمله بخطوات سهلة ويقدم على مائدة الرجيم طريقة عمل حلى الزبادي الباردة المكونات 1_ نحتاج الى كوب واحد من الزبادي. 2_ أيضا سنحتاج الى كوب واحد من البسكويت السادة المطحون. 3_ نستخدم أيضا كوب من الحليب البودرة. 4_ وكوب اخر من الحليب السائل. 5_ نحتاج ايض الى ملعقة كبيرة من الزبدة. 6_ نحتاج الى ...

الكبة المشوية وصفة سهلة وجديدة من المطبخ  الشامى من مكوناتها البرغل والكبة أنواع الكبة وقيمتها الغذائية هناك العديد من أنواع الكبة مثل الكبة الحلبية ، الكبة المشوية ، الكبة المشوية ، الكبة اللبنية ، كما أن هناك أنواع مرغوبة فيها مثل الكبة بالصينية ، الكبة بالمقلية أو المعروفة بالكبة النابلسية ، الكبة المبرومة ، الكبة الكرزية ، الكبة السماقية ، ...

الكبسة السعودي  طبق من المطبخ الرئيسى السعودى المميز وهى من الاطباق الفاخرة الخليجية فى كل المناسبات مدة التحضير: 15 دقيقة. مدة الطهي: 40 دقيقة. الكمية: 8 – 10 أشخاص. المستوى : متوسط مكوّنات الكبسة السعودية كيلوغرام من لحم الغنم. أربعة أكواب من الأرز، منقوعة لحين الطبخ. ثلاث حبات من البصل المفروم. أربعمائة غرام -أي ما يعادل ثلاثة أرباع كوب- من صلصةالطماطم. حبتان من الفلفل الأخضر ...

دجاج مشوي بالتتبيلة  من  الاطباق سهلة التحضير وتتميز بالطعم الشهى طريقة رائعة لتحضير الدجاج المشوي بالتتبيلة الشهية المكونات : 4 قطع من الدجاج . نصف كوب من عصير الليمون . ربع كوب من زيت الزيتون . 1 فص ثوم مفروم . 1 ملعقة صغيرة من ملح البحر . نصف ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف . 1 ملعقة طعام من عسل ...