شوربة الأرز باللحم من اشهى الاطباق واسهلها فى التحضير وتحضر من الارز ومرق اللحم المقادير 1 كوب رز مصري منقوع 2 ملعقة كبيرة بقدونس 1 بصلة مفرومة نصف ملعقة طعام من معجون الطماطم ¼ كيلو لحمة مفرومة ملح حسب الذوق 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود 4 كوب ماء أو مرق دجاج 4 ملعقة كبيرة زيت طريقة التحضير نحمي ملعقتين من ...
اللوز هو من انواع المكسرات العالية القيمة الغذائية التى يتم استخراج منه الزيت وله نوعات زيت لوز مر وزيت لوز حلو متطلبات صناعة زيت اللوز منزلياً: – كوب لوز حلو ويكون الكوب كبير الحجم. – كوب ونصف “كبير الحجم” من المياة الساخنة. – برطمان زجاجي كبير الحجم. – مفرمة اللحم المنزلية. طريقة صناعة زيت اللوز منزلياً: 1- يتم ملء البرطمان بالمياة وننقع ...
البسلة بالجزر طبقى شهى من الأطباق الرئيسية تحضر وتقدم مع الدجاج او اللحم طريقة عمل البسلة بالجزر المقادير كيلو من لحم الغنم. 3 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي. حبتان كبيرتان من البصل مفرومة ناعم جدا. كوبان كبيران من الماء. 3 أكواب من حبوب البازيلاء الخضراء. ملعقة صغيرة من الكمون. 4 حبات جزر كبيرة الحجم. 3 حبات من البطاطس متوسطة الحجم. ...
كانيلوني باللحمة المفرومة من الاطباق الشهية التى تقدم فى وجبة الغدا وهى شهية تحضر من العجين المحشى باللحم طريقة عمل كانيلوني باللحم المفروم إذا أردت الحصول على وصفة مختلفة للأطفال الصغار أو الكبار على حد سواء وأردت التغيير في أنواع الوجبات التي تقدميها بشكل دائم على السفرة، فمن الأفضل تجربة عجين الكانيلوني فهي من المعجنات التي لها قابلية في الحشو ...
الشعرية الحادقة يحضر كطبق خفيف جانبى مع اللحوم ويحضر بشوربة اللحم مكونات وصفة الشعرية الحادقة يمكن إعداد الشعرية الحادقة بعدد بسيط من المكونات وهي : كوب كبير من الشعرية. كوب ونصف من شوربة اللحم أو الدجاج. ملعقة كبيرة من صلصة الطماطم. ملعقة كبيرة من الزيت النباتي. نصف ملعقة من العسل الأبيض. نصف ملعقة من الملح. نصف ملعقة من الفلفل الأسمر. ...
البطاطس البيوريه هى طبق جانبى يقدم كاسناك او على مائدة العشاء ويحضر من البطاطس المسلوقةولحمةمفرومة المكوّنات 3 كيلو من البطاطا كيلو لحمة عجل مفرومة مكعّبان من مرقة الدّجاج (ماجي) بيضتان كوب من اللبن كوب من القشطة 10 ملاعق من السمنة فلفل ملح طريقة التّحضير جهّزي خليطاً مكوّناً من الزّبدة واللبن والمرقة والملح وكميّة قليلة من الفلفل. اسلقي البطاطا بعد أن ...
البيض المقلي طبق سهل التحضير يعد وجبة رئيسية على مائدة الفطور او العشاء القيمة الغذائية للبيض -البيض غني بالعناصر الغذائية فالبيض يحتوي على الكثير من الفيتامينات والمعادن مثلالكالسيوم والحديد والفوسفور والبوتاسيوم والصوديوم والزنك والنحاس والمنجنيز وفيتامين ب ، والأحماض الأمينية المشبعة والبروتين والدهون والكربوهيدرات . -كما أن البيض غني بالليسيثين الضروري لنشاط الدماغ والحفاظ على مستوى الكولسترول العام بالدم . -يحتوي البيض على ...
البيتزا باللحمة المفرومة من المطبخ الايطالى وهى انواع مختلفة واشهاها باللحمة المفرومة البيتزا البيتزا بالّلحمة المفرومة من أشهر أنواع البيتزا في العالم، وتعتبر من الوجبات السّريعة الأساسيّة والمحبّبة من قبل الجميع، ويوجد الكثير من النّكهات التي يمكن تحضيرالبيتزا باستخدامها مثل السّلامي، والتيركي، والدّجاج، والخضار، والنّقانق، وغيرها الكثير، وهنا سنقدّم طريقة البيتزا بالّلحمة المفرومة التي لا تحتاج إلى مكوّنات كثيرة ويمكن ...
خبز اللحوح خبز سعودى حلو الطعم يقدم فى الافطار وينتشر ايضا فى اليمن طرق إعداد خبز اللحوح المطبخ اليمني غني بالعديد من المأكولات المتنوعة ومن أشهرها المندي والمظبي واللحم والهريس وعصيدة التمر واللحم المخمود والمدفون والزربيان والسمك الفرش، والسوسي والمدفون الوزف، بالإضافة إلى العديد من الحلويات كالخمير والمعصوب والعريكة والمرسة والمطبق والحنيذ والرواني والكبانة، والمشروبات كالشاي العدني والحقين والقشر. وفي اليمن تؤكل ...
بطاطس بيوريه من الاكلات الشعبية ولها قيمة غذائية عالية كيفية عمل بطاطس بيوريه بطاطس بيوريه بالثوم والبابريكا وقت التحضير وقت الطهي عدد الأشخاص درجة الصعوبة 10 دقائق 35 دقيقة شخصان سهل المكوّنات: خمسمائة غرام بطاطس مقشرة. سبعمائة ملليترمن الحليب. سبعون غراماً من الزبدة. ملح طعام حسب الرغبة. ربع ملعقة صغيرة من بودرة الثوم. ربع ملعقة صغيرة من البابريكا. طريقة التحضير: ...
