الوسم: القمح

البليلة من الوجبات الشهية التى تحضر من القمح عالية القيمة الغذائية وتقدم فى الفطور طريقة تحضير البليلة الأصلية على الطريقة المصرية تتميز الطريقة المصرية لتحضير البليلة بأنها لا تحتوي على الكثير من السعرات الحرارية وهي من الوجبات الخفيفة التي من الممكن تناولها في الصباح أو المساء وفقا للمقادير والطريقة والتالية. مقادير البليلة المصري 1- نصف كيلو من البليلة المصرية المقشورة. 2- عدد ...

لبنان من الدول العربية التى تتميز بحضارتها العريقة ولها عادات مختلفة فى كل امور الحياة يرتدي سكان القرى في لبنان زي يطلق عليه اسم الشروال و الطربوش احيانا وهذا اللباس من عناصر الفلكلور اللبناني عند زواج احد الفتيات فإنها تقوم بالدوس على اقدام الفتيات العازبات كبركة لهن بالزواج القريب تقوم العروس بوضع عجينة على باب منزلها الجديد – منزل الزوجية- ...

مرض تحسس القمح هو تأثر جهاز المناعة لاحد بروتينات القمح يصيب الامعاء الدقيقة هو مادة الجلوتين وهو بروتين موجود في الحبوب والقمح و الشعير و الشيلم و مشتقات القمح كالمعجنات والبرغل و الفريكة و الشعيرية و السميد و المعكرونة و الششبرك والمفتول رقائق الذرة و التبولة و الفتوش والأطباق التي تحضر بالقرشلة أو الطحين مثل البروستد، حيث أن هذا البروتين ...

الجريش من الاغذية المفيدة وهو من منتجات القمح ويتم طحنه طحن خفيف القيمة الغذائية للجريش لكل 168 جرام من الجريش المطهو : -155سعرة حرارية . -33.5 جرام كربوهيدرات . -5.7 جرام بروتين . -1جرام دهون . -4.5 جرام ألياف غذائية . -0.7 منجنيز . -85.7 ملليجرام ماغنسيوم . -118جرام فسفور . -0.2 مليجرام نحاس . -1.6 ملليجرام نياسين . -1ملليجرام ...

بيتزا الكينوا اكلة جديدة وسهلة تحضر سريعا وهى من الاطباق التى تصلح لمن يعانون من حساسية القمح  الخطوة الأولي ، كيفية تجهيز الكينوا : يمكنك شراء عبوة الكينوا من السوبر ماركت ومن المحتمل أن تجدها بالقرب من الأرز يفضل الحصول علي عبوة وزن 8,8 أوقية وما يعادل 1/2 كوب من حبوب الكينوا البلدي . جهزي وعاء مناسب ، لوضع الكينوا ...