الفيتامينات هى مواد مهمة لجسم الانسان ويمكن الحصول عليها من مصادر طبيعية او صناعية فيتامين سي يعدّ فيتامين (C) من الفيتامينات المهمّة لصحة جسم الإنسان، ويُطلق عليه اسم حمض الأسكوربيك، يوجد هذا الفيتامين بكثرة في جميع أنواع الحمضيات كالليمون والبرتقال، بالإضافة إلى الفراولة والكيوي والبروكلي والسبانخ والطماطم وغيرها من الأغذية الأخرى، يلعب هذا الفيتامين دوراً كبيراً في إنتاج الهرمونات والكولاجين ...
الصوديوم هو معدن من المعادن المهمة التى يحتاجها جسم الانسان ويدخل فى العديد من المركبات وقد تم اكتشاف الصوديوم من قبل السير همفري ديفي في عام 1807 وهو معدن لين، ويتفاعل عند نقطة انصهار منخفضة، و الكثافة النسبية له،97 في 20?C (68?F).و من وجهة نظر تجارية فإن الصوديوم هو الأكثر أهمية وفائدة بين جميع المعادن القلوية. وكما أنه يعد وفيراً ...
الخبز الابيض من اكثر الاكلات استهلاكا عند الكثيرين حيث ان له فوائد ولكن له العديد من الاضرار مكونات الخبز الأبيض يعتبر الخبز الأبيض أحد أنواع الخبز الشائعة الاستعمال بكثرة حول العالم، وهو عادة ما يصنع من حبوب غير كاملة، بل حبوب تمت معالجتها بشكل أفقدها العديد من العناصر الغذائية الهامة. غالباً ما يتم صناعة الخبز الأبيض بالأساس من طحين تم ...
العصر العباسى هو من اقوى العصور الاسلامية فى الادب والشعر تميز بنبوغ العديد من شعراءه أبو العتاهية هو ” أبو إسحاق إسماعيل بن القاسم بن سويد العيني “، ولد عام 747 م الموافق 130 هـ في مدينة عين التمر وهي إحدى مدن كربلاء بالعراق، ثم انتقل بعد ذلك إلى الكوفة، ثم إلى بغداد، وأصبح على علاقة وثيقة بالخلفاء مثل : ...
ابو العلاء المعرى شاعر وفيلسوف من شعراء العصر العباسى وله العديد من الدواويين أبو العلاء المعري – ولد الشاعر أبو العلاء المعري و توفى في منطقة معرة النعمان ، و كان ذلك في الفترة بين عام 973 و 1057 ميلاديا ، و كان ينتمي لعائلة بني سليمان ، و كان جده من أهم قضاة المدينة . – بدأ أبو العلاء ...
الكتب هى المكان الذى يتلقى منه الانسان المهارات والبحث وتحتوى التقنيات الحديثة الخاصة بالتعلم أن احترام الكتب والمحافظة عليها واجب تربوي وأخلاقي، سواء كانت كتب مدرسية أو دينية أو روايات، وظهرت في الفترة الأخيرة تصرفات غير واعية لقيمة الكتب فيقوموا برميها في الشوارع والساحات العامة بعد الانتهاء من الاختبارات، وهذا الفعل يدل على الجهل وعدم الوعي بأن هذه الكتب الروائية ...
الكركديه من النباتات المفيدة التى تخصص لعلاج بعض الامراض ويحتوى على العديد من المواد الغذائية الكركديه البارد و الساخن الكركديه يمكن شربه و هو ساخن أو بارد ، حيث يتم اضافة الماء المغلي الى أوراق النبات الحمراء ، او غلي بعض اوراقه الجافه في الماء المغلي لعدة دقائق ، ثم يصفى الماء من الأوراق ، و يشرب و هو ساخن ...
الكرفس من الخضروات العشبية المفيدة وعالية القيمة الغذائية ويدخل فى عمل العديد من الاكلات فوائد بذور الكرفس للتنحيف تعتبر بذور الكرفس من نفس فصيلة بذور الكزبرة والبقدونس، والتي تتميز بنكهتها المميزة والقوية، وتتمتع بذور الكرفس بالعديد من العناصر الذغائية الهامة كالفيتامينات والمعادن، وبإعتبارها من أغنى المواد الطبيعية بمضادات الأكسدة، التي بدورها تسهم في الحفاظ على جسم صحي من خلال التخلص ...
اليود هو عنصر من العناصر المعدنية التى يدخل فى العديد من المركبات وهو مفيد لجسم الانسان العناصر الغذائية يحتاج جسم الإنسان إلى العناصر الغذائية الرئيسية والضرورية لبقائه سليماً ومعافى، وتشمل هذه العناصر الماء والفيتامينات والكربوهيدرات والدهون بالإضافة إلى البروتينات والمعادن، فإصابة الجسم بأي نقصٍ في أو اضطرابٍ في هذه العناصر يؤثر على الصحة بصورةٍ سلبية، ومن أبرز المعادن التي يحتاجها ...
الصوديوم هو معدن من المعادن المهمة التى يحتاجها جسم الانسان ويدخل فى العديد من المركبات بيكربونات الصوديوم تعد صودا الخبز من المركبات الكيميائية التي يرمز لها بالرمز العلمي (NaHCO3)، وهي عبارة عن مادة طبيعية على شكل مسحوق أبيض بلوري ناعم يذوب في الماء، ولا يتحلل بالكحول. عند تسخينه بوسط جاف أو سائل يتحوّل تدريجياً إلى ” كربونات الصوديوم”. يستخدم في أغلب ...
