فن الطهي

شاورما اللحم من اسهل الاطباق واسرعها ولها خطوات بسيطة فى التحضير وتقدم بطريقة شهية الشاورما الشاورما من المأكولات الشرقية والتي يفضلها الصغار والكبار، وهي تحضّر من اللحم البقري أو الدجاج المشوي، وسنقدم في هذا المقال طريقة تحضير شاورما اللحم بطريقة سهلة ولذيذة، وتحضير شاورما الدجاج إضافة إلى تحضير الثوميّة. شاورما اللحم كيلوغرام من اللحم البقري أو لحم الضأن. أربعة فصوص مهروسة من الثوم. ربع ...

شاورما الدجاج من اشهى الاطباق المفضلة ويمكن اعدادها بعدة طرق ومنها تتبيلة الشارما السهلة شاورما الدجاج شاورما الدجاج هي من الأطباق المفضلة لدى الكثيرين. وتجمع شاورما الدجاج بين نكهة البهارات الغنية وشرائح الدجاج الطرية، ويمكن تقديم شاورما الدجاج إمّا في سندويشات أو في أطباق. وفي الحالتين، قدّمي شاورما الدجاج مع خبز الشاورما اللذيذ وسهل التحضير إلى جانب صلصة الثومية والمخللات. ...

ثومية الشاورما من المقبلات تقدم مع الشاورما ويتم اعدادها من مكونات بسيطة وبطريقة سهلة     ثومية بالنّشا المكونات: ثلاث ملاعق كبيرة من النّشا. ثلاث أرباع كوب من الماء. ثلاثة فصوص من الثّوم. أربع ملاعق كبيرة الزّيت النباتيّ. ملعقة صغيرة من عصير اللّيمون. نصف ملعقة صغيرة من الملح. طريقة التّحضير: ضعي مقدار النّشا مع الماء في وعاء على النّار، ثمّ ...

شاورما الدجاج  من الأكلات المحبوبة عند الجميع واليكم طريقة عملها مثل طريقة المطاعم الشاورما تعتبر الشاورما من أكثر الأكلات التي ارتبطت إلى حدّ كبير بمطبخنا العربي؛ إذ إنّها أكلة مميّزة، حيث يمكن أن تحضّر هذه الأكلة بطريقتين، شاورما الدجاج، واللحمة، كما وتتعدّد طرق تحضيرها بشكل كبير، فهناك من يحضرها ويرغبها على شكل ساندويشات، وهناك من يفضل تناولها على شكل صينية، إلى جانب ...

بيتزا الكينوا اكلة جديدة وسهلة تحضر سريعا وهى من الاطباق التى تصلح لمن يعانون من حساسية القمح  الخطوة الأولي ، كيفية تجهيز الكينوا : يمكنك شراء عبوة الكينوا من السوبر ماركت ومن المحتمل أن تجدها بالقرب من الأرز يفضل الحصول علي عبوة وزن 8,8 أوقية وما يعادل 1/2 كوب من حبوب الكينوا البلدي . جهزي وعاء مناسب ، لوضع الكينوا ...

طبق الكبدة الإسكندراني المشهور من المطبخ المصري ويتم عمله بطريقة سهلة ولها طعم خاص مثل المطاعم     المكوّنات 1 كيلو كبدة 5 فصوص توم 1/4 كيلو فلفل حامى ع فلفل رومى وفلفل الالوان فلفل اسود لمون ملح و الخطوات يعصر اللمون ع الكبدة ويترك ف مصفي بدون غسل يفرم الثوم ويترك ع النار مع معلقتين زيت حتي يصفر بعد كدة بنحط الفلفل ...

صينية اللحم بالخضار طبق رئيسى على مائدة العزومات ويعد طبق مغذى وشهى كتير ويقدم مع الارز   مقادير صينية اللحم بالخضار – لحم البقر : 1 كيلو (مقطّع إلى قطع متوسطة الحجم) – البصل : 1 حبة (مقطّع لأرباع) – ورق غار : 2 ورقة – القرفة : عود – فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة (حبّ صحيح) – هيل ...

دجاج بصلصة البيستو طبق سهل الطبخ وسريع التحضير من المطبخ الإيطالي يقدم عشاء او غداء ولا اطعم من هيك المقادير: 3 صدور من الدجاج حصان من الثوم 3 ملاعق كبيرة من البستو الايطالية نصف كوب من مرق الدجاج 3 ملاعق كبيرة من القشدة ملعقتان كبيرتان من جبنة البارميزان نصف ملعقة صغيرة من الملح طريقة التحضير: ابدئي أولاً بتقلية الدجاج المقطع ...

الكبسة من الاطباق المشهورة فى المطبخ الخليجى ووصفة اليوم كبسة السمك بمكونات جديدة ومذاق خاص المقادير: كيلوغرامان من فيليه السمك 3 حبات من البصل ملعقة صغيرة من الكزبرة ملعقة صغيرة من بهارات السمك ملقعة صغيرة من بودرة الثوم ملعقة صغيرة من الكمون ملعقة صغيرة من الملح 4 أكواب من الأرز 4 اوراق غار ملعقة صغيرة من الكاري طريقة التحضير: انقعي ...

شاورما اللحم من الاطباق الشرقية المحبوبة لدى الصغار والكبار وتقدم مع سلطة الطحينة المقادير: كيلوغرامان من اللحم بصلتان مفرومتان 3 حبات من الطماطم 5 ملاعق كبيرة من صلصة الطماطم ملعقة كبيرة من بهارات اللحم 6 حصوص من الثوم المهروسة نصف ملعقة صغيرة من الملح ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الاسود 4 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي طريقة التحضير: في البداية، ...