تعتبر الطحينة غذاء يحتوي على قيمة غذائية كبيرة كما أنه سهل التحضير في المنزل بسبب اعتماده فقط على بذور السمسم وزيت الزيتون يختلف الناس في استخدام الطحينة والبعض يستخدمها كنوع من السلطة والبعض الآخر يعتبرها وجبة إفطار بإضافة دبس السكر إليها وتشكل وجبة جيدة في فصل الشتاء ويأكلها الآخرون مع الحمص المهروس الفوائد الغذائية للطحينة : – فائدتها للقلب : ...
يعد طبق الزبادي أحد أهم العناصر في رحلة الإفطار أو العشاء في جميع المنازل حيث يسهل هضمه وتقديمه وتناسبه في جميع الأعمار وبما أن الأطفال يميلون دائما إلى تناوله يتعين عليك كأم شراءه باستمرار من السوبرماركت طريقة عمل الزبادي في البيت المقادير : 2 كوب ونصف حليب سائل طازج نصف كوب حليب زبادي بلدي أو ملعقتين كبيرتين زبادي معلب ملعقة ...
يتميز المطبخ المغربي بحلوياته الشهيرة واللذيذة والشهية التي تركت بصماتها عليها من بين المأكولات الشرقية الأخرى ومن أشهر أنواع الحلويات المغربية التي تعد كثيفة في الاستهلاك من قبل الكثيرين و التي تشبه في شكلها الخارجي حلوى القطايف ، و عادةً ما تقوم ربة المنزل المغربية بتحضير حلوى البغرير في العديد من المناسبات الاجتماعية المختلفة ، و خصوصاً في خلال شهر ...
المبكبكة طبق مكرونة على الطريقة الليبية باللحم والدجاج والجمبرى ويمكن تحضيرها بدون لحوم فوائد المعكرونة الصحية تشير الأبحاث المنشورة مؤخرًا إلى أن استهلاك المعكرونة لا يتسبب في زيادة الوزن على عكس الشائع ، أثناء الدراسة لعادات الأكل لدى 23000 إيطالي ، وجد الباحثون أن المعكرونة لا ترتبط بحجم الخصر أو مؤشر كتلة الجسم بين أولئك الذين شملتهم الدراسة ، والحقيقة ...
التوست من انواع العيش الغربي التي يقدم في وجبات الفطار والعشاء لانه خفيف علي المعدة وهناك انواع كثيرة ممكن ان يقدم باطعمة كثيرة ومنها القرفة التي لها فوائد كثيرة لجسم الانسان ولها طعم لاذع ومميز المكوّنات توست أسمر – 8 حليب – نصف كوب بيض – 1 زبدة – 50 غرام قرفة مطحونة – معلقة صغيرة سكر بودرة – نصف معلقة صغيرة طريقة العمل 1- ...
البيض من الاطعمة التي تحتوي علي نسبة من الكالسيوم العالية والمفيدة في بناء عظام الانسان المكوّنات بيض مسلوق – 2 خبز صمون مقطّع إلى نصفين – 2 طماطم حجم متوسط، مقطّعة إلى شرائح – 1 خيار مقطّع إلى شرائح – 2 ملح – نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود – نصف ملعقة صغيرة زيت زيتون – ملعقتان كبيرتان طريقة العمل 1- قشّري البيض المسلوق وقطّعيه إلى شرائح. ...
فطيرة التفاح حلا شهى معروف فى المطبخ العربى وهو مغذى للاطفال ويقدم مع الشاى المكونات 1 ملعقة كبيرة ماء. 3 ملاعق سكر بني. ¼ ملعقة صغيرة قرفة. 1 ملعقة كبيرة طحين. ¼ كوب جوز مبشور. 2 تفاح مقشر ومقطع. علبة من عجينة باف باستري. سكر خشن. خطوات تحضير فطيرة التفاح جهزي الفرن على درجة حرارة 350 (فهرنهايت) أو 175 درجة ...
ناجتس الفراخ التي لها تتبيلة معينة وبهارات وتغلف بالكرسبي وتحمر فتحصلي علي ناجتس الدجاج الروعة الناجتس أو أصابع الدجاج من الوجبات الأمريكية اللذيذة ظهرت في القرن الماضي ، عبارة عن قطعة دجاج مدبلة بطريقة معينة بالبيض والبقسماط . تاريخ وصفة ناجتس الدجاج تم ابتكار ناجتس الدجاج في الخمسينيات من قبل روبرت بيكر أستاذ علوم الأغذية بجامعة كورنيل وقام بنشرها كعمل ...
الكبة من الاكلات السورية التي لها طعم مميز و لها الكثير من الطرق لعملها ولها انواع منها الكبة اللبنية الكبة اللبنية تعتبر من أشهى المأكولات المشهورة في المطبخ الشامي، فهي يتم إعدادها في شهر رمضان المبارك، وكذلك في العزائم والولائم، وهي تمتاز بقيمتها الغذائيّة المرتفعة، وان من أهم ما يميزها هو سهولة تحضيرها، حيث لا تتطلب جهد ووقت كبيرين، وانه ...
هو من الوجبات الخفيفة السريعة التحضير ومكوناتها متواجدة في كل بيت وهي وجبة تنفع للفطار او العشاء البان كيك من الوجبات الخفيفة التي يمكن تناولها في للافطار او العشاء الى جانب مشروب ساخن او بارد ، ويمكن تحضيره بحشوات مالحة او حشوات حلوة حسب الرغبة حيث يمكن تحضيره بحشوة الجبن او الزعتر او التونة أو اللحم تصبح وجبة مالحة ، ...
