نبذه عن كيفية استخدام الخيار لصحتك الخيار يعد من الفواكه وهو من عائلة تدعى ” Cucurbitaceae”، وللخيار اسم علمي يعرف ب ” Cucumis sativus” فهو ينتمي للكوسا والبطيخ واليقطين وأنواع أخرى للكوسا، إن المكان الذي تنمو فيه هذه النبتة هو كرم زاحفة حيث تنموعلى شكل إسطوانات، إن فاكهة الخيار تعد قابلة للاكل عبر العصور وهنالك أنواع مختلفة من الخيار ينمو ...
الاهميه العلاجيه لتناول الذرة هي عبارة عن نوع من أنواع الحبوب الأكثر شعبيةً في أنحاء العالم، كما وتمثّل الغذاء الرئيس في الكثير من البلدان، ويمكن استهلاكها بطرق متنوّعة، وتختلف أنواع الذرة عن بعضها في لونها تبعًا للمكان الذي تنمو فيه، وتقدّم العديد من الفوائد الصحيّة، حيث تساعد في ضبط وإدراة داء السكّري، كما وتُسهم أيضًا في الوقاية من أمراض القلب ...
تعرف على القيمه الغذائيه لتناول الشمندر ينتمي الشمندر إلى الخضروات الجذرية، زاد الإقبال عليه عالميًا في السنوات الأخيرة مع أنه قديم قدم الإنسان، فقد بينت السجلات التاريخية شيوع استخدامه إلى جانب غيره من الخضروات الجذرية من قبل سكان الحضارات التي قامت في بابل واليونان القديمة وروما وبعض مناطق شمال إفريقيا، فقد استخدمت أوراقه وسيقانه للطهي، واتخذت جذوره دواءً لعلاج بعض ...
معلومات عن فائدة التين لعلاج الامراض ما هو مجمل فوائد التين الصحية؟ تعد فاكهة التين والتي يطلق عليها علميًا اسم Ficus carica غذاءً قليلًا بالسعرات التي تأتي من السكريات الموجودة بشكل طبيعي في الفاكهة وغنيًا بالعناصر الغذائية، ولذلك يعد التين وجبة صحية خفيفة، أما التين المجفف فهو أعلى بالسعرات مقارنة بالتين الطازج لأنه أكثر تركيزًا بالسكريات، ومن أهم العناصر الغذائية ...
كيفية استعمال الفطر الهدي لصحتك يعود تاريخ الفطر الهندي أو ما يسمى بالكفير لجبال القوقاز الشمالية وتأتي تسميته من الكلمة التركية keyif والتي تعني الشعور الجيد وهو ما يشعر به من يشرب من هذا الحليب، لذا فالفطر الهندي هو حليب مخمر بطريقة معينة ولإنتاجه يتم استخدام البكتيريا لمنحه صفات البروبايوتك المفيدة لصحة الأمعاء، ويتم ذلك عند خلط البكيتريا مع الخمائر ...
الاهميه العلاجيه للبصل الاخضر إن البصل الأخضر معروف لدى آسيا ويدعى باسم ” scallions”، حيث يجعل للأطباق منظر رائع في المطايخ الصحية، فهو مثل البصل الأبيض يضيف نكهة حادة للأطباق ولكن البصل الاخضر أخف بالنكهة، وحتى لو تم استخدامه نيئًا لا يعطي نكهة قوية للاطباق، إن البصل الأخضر غني بالعناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم مما يجعل من البصل الأخضر إضافة ...
معلومات مفيده عن استخدامات الملفوف الأحمر يعد الملفوف الأحمر والذي يعرف كذلك بالملفوف البنفسجي من مجموعة الخضراوات التي تمتاز بقيمة غذائية عالية والتي تضم بالإضافة إلى الملفوف الأحمر بعض الخضار الأخرى وذلك مثل البروكلي والكرنب وغيرها، طعم الملفوف الأحمر يشبه طعم الملفوف الأخضر إلا أنه يمتاز عنه بوجود مركبات نباتية خاصة ترفع من أسهم الملفوف الأحمر من الناحية الصحية وذلك ...
تعرف على فائدة عصير البرتقال لصحتك هو إحدى الأصناف الغذائية التي يفضلها الكثير من الناس، وخاصة في أيام الصيف الحارة، ويعتبر من أكثر العصائر شهرة في العالم بسبب طعمه اللذيذ وفوائده العظيمة ومحتواه الغذائي الغني بالفيتامينات والاملاح المعدنية كفيتامينات ج وفيتامينات أ وحمض الفوليك وأملاح البوتاسيوم والمغنيسيوم، كما ويحتوي على الألياف المعدنية والبروتينات المختلفة. فوائد عصير البرتقال شرب كأسين منه يومياً ...
الاهميه الصحيه لشرب عصيرالجزر ازدادت في الآونة الأخير التوجهات نحو تناول العديد من الخضار والفواكه على شكل عصير، ويعد الجزر من الخضار التي من الممكن تناولها على شكل عصير وذلك إما وحده أومن خلال خلطه مع خضار أو فواكه أخرى، ويتمتع عصير الجرز بقيمة غذائية عالية ترفع من أسهم فوائد عصير الجزر ، إذ يحتوي الكوب الواحد من عصير الجزر ...
نبذه عن استعمالاتت عشبة عروق الصباغين للعنايه بالصحه هي أحد أنواع الأعشاب المستخدمة بشكل واسع في الطب الشعبي، إذ يستخدم بعض الأشخاص أجزاء هذه العشبة لصناعة العديد من العلاجات التي ربما تساعد في التخلص من بعض المشاكل الصحية، كمشاكل الجهاز الهضمي، مرض السرطان، اضطرابات الكبد والمرارة وغيرها، ولكن من جانبٍ آخر، فإنّه لا يوجد دليل علمي واضح يشير إلى قدرة ...
