الفاكهة الصدأة هى الفواكه المؤكسدة وتناولها يعد خطر على صحة الانسان كما انها تمثل فوائد قليلة الفينولات في الفاكهة المؤكسدة ملامسة الأكسجين يؤدي إلى انخفاض في حمل الفاكهة في المركبات الفينولية . هذه لها قدرة مضادة للأكسدة وتقليل الجذور الحرة. لذلك ، فإن أول نتيجة لتناول الفاكهة المؤكسدة هي أن الفوائد التي تجلبها للصحة أقل. تتلامس المركبات الفينولية نفسها مع إنزيم ...
البرتقال من اشهى الفواكه الشتوية التى لها العديد من الفوائد الصحية لكن فوائده تشمل ايضا القشور فوائد واستخدامات قشر البرتقال 1. تحسين لون البشرة : يمكن التخلص من البقع الجلدية والبقع الداكنة باستخدام قشور البرتقال، حيث أنه يعمل كمبيض طبيعي يساعد على تحسين لون بشرتك . كذلك يحافظ فيتامين C على ليونة البشرة، ويمنح توهج صحي للبشرة، كما أنه يحمي ...
يعد البصل من الخضروات التى تحتوى على قيمة غذائية عالية والتى يسهل زراعته بالمنزل بطرق بسيطة زراعة البصل تحضير قطع البصل ١- يقطع البصل حوالي 1 سم من الجذر من منطقة الجذور. ضع البصل على لوح التقطيع ، باستخدام سكين حاد ، قم بقطع الجزء السفلي وإزالة القشر الخارجي. يجب أن يكون طول قطعة البصل حوالي 1سم لتنمو بصلة جيدة. ...
البقدونس من الخضروات الورقية وطلق عليه اسم المقدونس ايضا والتى يسهل زراعته بالمنزل أساسيات زراعة البقدونس نبات البقدونس هناك بعض الأمور التي تحتاج إلى أن تعرفها عن نبات البقدونس وطرق زراعته من السهل زراعة البقدونس ، حيث يتطلب كمية معتدلة من الماء الخفيف والكافي فقط لا تحاول أن تكثروا من الري يكفي فقط أن تبقى التربة رطبة قليلا. يمكنك شراء ...
البطاطس من النباتات الغنية بالعناصر الغذائية والتى يمكن ان نزرعها فى المنزل ونخزنها للاستفادة منها زراعة البطاطس وتنبيت البطاطس تحتاج البطاطس الى المرور بعملية التنبيت قبل زراعتها ولهذا فلنبدأ من البداية ولنبدأ بشراء النبات 1.الخطوة الأولى شراء حبات البطاطس التي لديها الكثير من العيون. عيون البطاطا هي بقع صغيرة على بشرة البطاطا الخارجية. هذا هو الجزء الذي ينبت. يمكن لحبة ...
اقترب فصل الصيف بما يحمله من اشهى الخضروات والفواكه والتى يجب علينا ان لا نضيع تناول هذه الخضروات لما لها من اهمية ماذا أزرع في الصيف؟ المحاصيل الزراعية الصيفية هي المحاصيل التي تزرع من نهاية فبراير أو بداية مارس إلى نهاية مايو. أمثلة على المحاصيل الصيفية: الملوخية، الفاصولياء الخضراء، البندورة (الطماطم)، الكوسا، الباذنجان، الفلفل، البطيخ، القرع، الذرة، الحبة السوداء، الشوفان، عباد الشمس. ...
فاكهة الاناناس تتميز بشكلها المستدير ولونها الجذاب تحتوي علي فوائد عديدة لانها غنية بالفيتامينات فوائد الاناناس الصحية تعد فاكهة الأناناس محملة بالمغذيات بالرغم من أنها تحتوي على سعرات حرارية منخفضة إلا أنها تساعد على تغذية الجسم بشكل كبير لا يصدق. تناول كأس واحد من قطع الأناناس يحتوى على: 82.5 من السعرات الحرارية. 1.7 جرام من الدهون. 2.3 جرام من الألياف. ...
الجامون ويطلق عليه ايضا البرقوق الاسود وهو فاكهة من الفواكه الاستوائية يتغير لون الفاكهة من اللون الأخضر وهي صغيرة إلى اللون الأسود البنفسجي عندما تنضج ، وهذه الفاكهة عالية القيمة الغذائية مليئة بكمية جيدة من البروتين ، الألياف وتحتوي أيضا على الفيتنول ، الزيوت الأساسية ، زيوت جامبوزين ، حمض عضوي ، حمض الأولانوليك ، التانين . كما يحتوي على ...
الخوخ من الفواكه اللذيذة ويحتوي علي فيتامينات ومعادن عديدة مفيدة لصحة الانسان الخوخ هو من الفواكه التي تنتمي للفصيلة الوردية، ينمو في المناطق معتدلة الحرارة المائلة إلى البرودة، حيث تعود أصول زراعة الخوخ إلى قارة أوروبا ، ويتميز الخوخ بلونه الوردي وشكله البيضاوي، وطعمه الشهي اللذيذ المائل إلى الحموضة وويتم استخدام الخوخ في الكثير من العصائر والمأكولات، كما يحتوي على ...
الخوخ من الفواكه اللذيذة ويحتوي علي فيتامينات ومعادن عديدة مفيدة لصحة الانسان فوائد الخوخ تحتوي ثمرة الخوخ التي تزن 147 غراماً على 50 سعرٍ حرارية وتزوّد ثمرة الخوخ الواحدة جسم الإنسان بـ 6% من احتياجاته اليومية من فيتامين أ، و15% من احتياجاته اليوميّة من فيتامين ج، وأكثر من 2% من احتياجات الجسم من فيتامين هـ وفيتامين ك، والنياسين، والفولات بالإضافة ...
