القرفة من الاشجار الاستوائية تزرع فى سيرلانكا تتميز برائحتها العطرية عالية القيمة الغذائية القرفة هي عبارة عن شجرة تتميّز بعمرها الطّويل، وبرائحتها القويّة، وبشدّة اخضرار أوراقها، تكون أوراقها على شكل قلب، وثمارها مائلةً إلى السّواد الشّديد. تتفرّع من جذورها فسائل صغيرة عديدة، ويتمّ أخذ القشور من الّلحاء ليتمّ كشطها وإخراج القرفة من أجزاءها، وما يتبقى من زيتها الطيّار يصنّع منه ...
البصل الاخضر من الخضروات الورقية المفيدة عالى القيمة الغذائية القيمة الغذائية للبصل الأخضر يعتبر نبات البصل من النباتات المفيدة لجسم الإنسان، حيث انه يحتوي على مجموعة من الزيوت الطيارة، بالإضافة إلى احتوائه على ألياف ونسبة من السكريات وبعض الأحماض العضوية المفيدة للجسم، والتي من أهمها حمض الفوليك وحمض البانتوثنيك. كما يحتوي البصل على بعض العناصر الغذائية والمعادن الهامة لبناء الجسم ...
البروكلى او ما يطلق عليه القرنبيط الاخضر يحمى من السرطان غنى بمضادات الاكسدة الفوائد الصحية للبروكلي ليس من قبيل المصادفة أن أكثر من 300 دراسة بحثية حول البروكلي قد تقاربت في مجال واحد فريد من مجالات العلوم الصحية ، حيث أنه يمنع تطور السرطان ، كما أنه مضاد للالتهاب المزمن و الإجهاد التأكسدي ، و يعمل على إزالة السموم. البروكلي يقاوم السرطان ...
عسل الاكاسيا من اجود انواع العسل فهو اقل من حيث الحساسية وقدرته على التبلور فوائد عسل الأكاسيا للصحة يقدم عسل أكاسيا العديد من الفوائد الصحية الرائعة، و التي تشمل ما يلي. 1- عسل الأكاسيا له خصائص مطهرة عسل أكاسيا ( او العسل بشكل عام ) له خصائص مطهرة طبيعية قوية. و وفقاً لبعض الأبحاث فإن العسل يعمل كمضاد طبيعي للميكروبات، ...
الكركم من النباتات العشبية المفيدة التى تزرع فى الهند ويستخدم كنوع من انواع التوابل فوائد شاي الكركم مع القرفة والهيل و بغض النظر عن كل هذه الفوائد، فإن هذه المكونات تقدم بعض الفوائد الرائعة للجسم، و تشمل هذه الفوائد ما يلي: 1- هذا الخليط له خصائص مضادة للأكسدة توجد الكثير من الجزيئات الحرة الموجودة في أجسادنا و هذه الجزيئات ...
الصنوبر من النباتات المعمرة المفيدة التىتقاوم الجراثيم وتستخدم اخشابها فى العديد من الصناعات ١- الصنوبر لمكافحة الالتهابات والشيخوخة المبكرة : يساعد تناول المكسرات وبالأخص مكسرات الصنوبر بانتظام علي إبطاء عملية الشيخوخة ، ويرجع ذلك بسبب خصائصها المضادة للالتهابات حيث تحتوي مكسرات الصنوبر علي مواد كيميائية نباتية قوية تُقلل من الالتهابات بشكل عام . ٢- الصنوبر والحفاظ علي صحة العين : تحتوي ...
حبة البركة من النباتات الطبية المفيدة لما تحتويه من مضادات اكسدة إستخدامات زيت حبة البركة يُوصف زيت حبة البركة لعلاج بعض الحالات المرضية مثل الحساسية و الربو و مرض السكري و الصداع و إرتفاع ضغط الدم و إضطرابات الجهاز الهضمي و إلتهابات المفاصل. و بالإضافة إلى ذلك فإن زيت حبة البركة يعزز المناعة و يقلل الإلتهابات و يحارب العدوى. و ...
حصا البان من النباتات العشبية العطرية يطلق عليه اكليل الجبل يحتوى على زيوت طيارة مفيدة وعند الحديث عن فوائد نبتة إكليل الجبل ، يمكنك أن تجدي الكثير : تستخدم كمعطر لرائحة الفم ، من خلال تناول البعض منها ، حيث أنها من الأعشاب العطرية ذات العطر والرائحة الزكية . مفيدة جدًا للبشرة ، حيث يتم نقعها في كمية من الماء ومن ...
الزبدة لها دور عظيم في حياة الانسان لانها تدخل في كثير من الاكلات الرئيسية وهي تعتبر من منتجات الالبان الشهيرة الزبدة من منتجات الألبان الشعبية المصنوعة من حليب البقر، والزبدة تتكون من دهون الحليب التي تم فصلها عن مكونات الحليب الأخرى، وتستخدم على نطاق واسع لأغراض الطهي والخبز، وفي العقود القليلة الماضيى اعتبرت الزبدة هي المسؤلة عن أمراض القلب والأوعية الدموية بسبب احتوائها ...
فوائد الحليب الحليب له فوائد غذائية عالية فماهى عناصره الغذائية وماهى الاستخدامات العلاجية للحليب فوائد الحليب الصحية هائلة فهو سائل ذو قيمة غذائية عالية يتكون في ضروع الأبقار المنتجة للحليب، ويهدف إلى الحفاظ على العجل الرضيع خلال الأشهر الأولى من حياته، و من فوائد الحليب مجموعة متنوعة من المنتجات الغذائية المصنوعة من حليب الأبقار مثل، الجبن والقشدة والزبد والزبادي، وتسمى هذه المنتجات ...
