كيفية طهي حساء الطماطم

المحتويات

كيفية طهي حساء الطماطم باعتباره من أفضل الأطعمة المغذية بشكل كبير، والمفيدة للصحة والتي تشتمل على فيتامينات

مثل: فيتامين E- A- C- K، والعديد من مضادات الأكسدة والمعادن الأساسية، والتي لها دور كبير في حماية الفرد من العديد من

الأمراض؛ لذا يبحث الكثير من الأفراد عن طريقة طهي هذا الحساء اللذيذ؛ لكي يعود بالفائدة والنفع على جميع أفراد أسرتهم.

هناك عدة مكونات يجب أن يتم إحضارها؛ لكي يتم تحضير حساء الطماطم، وهذه المكونات هي كالآتي:

ثلاث ملاعق من الزيت النباتي الكبير، وأربع ملاعق من معجون الطماطم، وكوب من الشعيرية، بالإضافة إلى

رشة من كل من: الفلفل الأسود، والسكر، والملح، وخمس أكواب من المياه، وخمس حبات من الطماطم، وفص ثوم، و

فليفلة لونها أحمر، وبصلة، وخمس أكواب من المياه، مع مكعب مرقة دجاج.

ونقوم بتحضير الوصفة البسيطة عن طريق الآتي:

إحضار قدر ووضعه على نار هادئة، ووضع الزيت فيه، ثم يتم إضافة الفليفلة، والثوم والبصل، وبعد ذلك حبات الطماطم،

ويتم ترك الخليط على نار هادئة لمدة تصل إلى ربع ساعة، ثم نقوم بوضع الحساء في الخلاط، ونطحنه جيدًا مع إضافة

المياه؛ لكي يتم الطحن، وبعد ذلك نضعه على النار وننتظر حتى يبدأ في الغليان، ثم نقوم بإضافة باقي المكونات له،

ونتركه على النار مرة أخرى لمدة تصل إلى عشرين دقيقة، وهناك إمكانية لإضافة البازلاء والجزر، والعديد من

المكونات الأخرى؛ لكي نجعل الحساء ألذ في الطعم.

هناك العديد من الفوائد عند تناول هذا الحساء اللذيذ، وهذه الفوائد هي كالآتي:

مفيد بشكل كبير لصحة العظام؛ لأنه يشتمل على الكالسيوم وفيتامين K.

يساعد في تقوية القلب والأوعية الدموية، ويساعد في مكافحة الأمراض، وينشط الدورة الدموية.