نقدم لكم اليوم احدى وصفات الدجاج الرائعة المحببة لكثير من الاشخاص وخاصة الاطفال وهى دجاج فرانسيسكو
المحتويات [hide]
المكوّنات
- صدر دجاج مقطع الى شرائح عريضة – 500 غرام
- زيت نباتي – ملعقتان كبيرتان
- فلفل أبيض – نصف ملعقة صغيرة
- ثوم بودرة – ملعقة صغيرة
- ملح – ملعقة صغيرة
- فطر مقطع الى شرائح – 4
- جبن موزاريلا مبشورة – 200 غرام
- خبز صمون – بحسب الحاجة
- مايونيز – بحسب الرغبة
- خس مفروم – بحسب الرغبة
- ذرة – بحسب الرغبة
- صلصة صويا – بحسب الرغبة
طريقة العمل
1- في وعاء، ضعي الدجاج، زيدي الزيت، الفلفل الأبيض، الثوم البودرة والملح وقلبي المكونات حتى تتجانس.
2- ضعي شرائح الدجاج في مقلاة على نار متوسطة وقلبيها حتى تنضج.
3- أضيفي شرائح الفطر وقلبيها مع الدجاج.
4- اقطعي خبز الصمون افقياً وافرغي محتواه.
5- وزعي كمية من جبن الموزاريلا بحسب رغبتك وأضيفي مقدار ملعقتان كبيرتان من خليط الدجاج والفطر.
6- ضعي السندويش داخل الشواية مع الضغط عليه.
7- أضيفي المايونيز، الخس، الذرة وصلصة الصويا بحسب رغبتك ثم قدميه على سفرتك.