الرجلة من الاكلات السريعة و الشعبية ولها عدة وصفات مختلفة حسب نوع المطبخ طهي الرجلة بالطريقة المصرية المكونات _ رجلة _ طماطم _ كمون _ كزبرة _ بصل _ ثوم _ ملح وفلفل أسود _ مرقة _ زيت طريقة التحضير _ نضع زيت في وعاء على النار ثم نضيف قليل من البصل والثوم ونقلبهم جيداً . _ نضيف الكمون والكزبرة ...
لفائف القرفه وهى من أشهى وصفات الحلويات محببة لدى كثير من الناس . مدة التحضير : 10 دقائق – ساعتان تخمير مدة الطهي: 30 دقيقة الكمية : 12 – 14 شخص المستوى : سهل لفائف القرفة المكوّنات العجينة : ثلاث أكواب ونصف من الطحين. ملعقة واحدة كبيرة من الخميرة. ثلث كوب من الزبدة. نصف كوب من حليب البودرة. ربع كوب من السكّر. ملعقة واحدة ...
لحم بعجين وصفة جديدة وسهلة من المطبخ اللبنانى ممكن يقدم كطبق رئيسى او طبق جانبى اللحم بعجين اللحم بالعجين أو لحم العجين هي عبارة عن قطعة رقيقة من العجين مستديرة أو بيضاويّة الشكل، ولا تُستخدم الخميرة في عجينتها، وتعلوها كميّة من اللحم المفروم (الأكثر شيوعا لحوم البقر أو الضأن)، والخضروات والأعشاب المفرومة مثل البصل، والطماطم المفرومة فرماً ناعماً مع ...
