الإستاكوزا من المأكولات البحرية الشهية ولها عدة طرق ووصفات لطهيها كيفية القيام بعمل الإستاكوزا المشوية :- للقيام بشوي الإستاكوزا يجب القيام بتحضير عدداً من المكونات ، و هي :- أولاً :- عدد (4) قطع من الإستاكوزا ، و التي يراعى أن تكون طازجة . ثانياً :- عدد (4) ملاعق صغيرة من الثوم . ثالثاً :- عدد (2) حبات من البصل الصغير الحجم . ...
الفلفل المحشي التركي من المطبخ الرئيسى التركى وهو من اشهر الاكلات العربية كيفية تحضير الفلفل المحشي التركي محشي الفلفل التركي واحد من بين الأطباق التركية المشهورة جدا ويختلف محشي الفلفل التركي عن المحشي العادي من حيث الطريقة وطريقة الحشو والمرق الخاص به، وتلك الطريقة لا تعتمد على الغليان بالمرق لذا فهي طريقة مميزة جدا للاستمتاع بالخضروات وتم صنع طبق محشي الفلفل التركي ...
فراخ مدفونة في الرز من وصفات الدجاج سهلة التحضير وهى من الوصفات المميزة جميع من يحبون تناول الدجاج يريدون الحصول على العديد من الوصفات الجديدة واللذيذة وسوف نقدم لكم اليوم طريقة مدفون الدجاج حيث أنه من أفضل وأهم الأطباق التي يتم تقديمها إلى جميع الأشخاص الذين يحبون تناول الدجاج، وهذا حيث أن الدجاج مليئة بالعديد من العناصر الغذائية المفيدة والبروتينات ...
الشاكرية من المطبخ الشامى وهى من الاطعمة الشهيرة التى تعتبر من التراث الشامى الشاكرية يُعَدّ الطعام العربي بشكل عام وطعام أهل بلاد الشام بشكلٍ خاص من أشهر الأطعمة في العالم؛ فهُو مَعروف بِلذّته، ومن الأطعمة التي يمكن ذكرها والمشهورة جدّاً في بلاد الشام والتي يُتقنها السوريّون خاصّةً هي الشاكرية؛ فهي واحدة من الأطعمة اللذيذة العريقة التي تختلف في طريقة طهيها من مكانٍ ...
الكوزي الحجازي من من افضل الاطباق في المملكة السعودية ومن اشهى الاكلات طريقة عمل الكوزي الحجازي مقادير كوزي اللحم واحد كيلو من اللحم مع العظم واحد لتر ماء واحد ملعقة صغيرة ملح ملعقة صغيرة فلفل أسود ملعقة صغيرة بهارات مشكلة ثلاثة أوراق غار اثنان عود قرفة بصلة كبيرة واحدة حبة بندورة كبيرة مقادير الرز والمعكرونة اثنان كوب أرز بسمتي واحد حبة ...
مشخول الدجاج من الاكلات الكويتية المشهورة وهى من اسهل الطبخات كيف يتم تحضير مشخول الدجاج المكونات 1- ثلاث حبات من البطاطس، وتقطيعها إلى حلقات 2- حبتين من البصل مع تقطيعهم لشرائح رفيعة 3- ثلاث ملاعق كبيرة من الزيت 4- ملعقة صغيرة من الزعفران 5- ملعقتان صغيرتان من ماء الورد ” ماء الزهر ” 6- ملعقة صغيرة من مطحون حب الهيل ...
مرقوق لحم من اطباق اللحوم السعودية سريع التحضير طريقة عمل المرقوق باللحم والخضار مكونات العجين 1_ نحتاج الى كوب ونصف من الدقيق الأسمر. 2_ نحتاج أيضا الى ملعقة صغيرة من الملح. 3_ وأيضا ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. 4_ أيضا نحتاج الى نصف كوب من الماء. مكونات خليط اللحم 1_ نستخدم بصلتين كبيرتين يتم فرمهما فرم خشن. 2_ نحتاج أيضا الى خمس ...
الفريكة هو طبق مشهور فى المطبخ الشامى ويتم طبخها وتقديمها مع اللحم او الدجاج إعداد الفريكة مع الدجاج المكونات أربعة أكواب من الفريكة. كيلوغرام من الدجاج. بصلتان كبيرتا الحجم. ملعقتان كبيرتان من السمنة. مُكسّرات مشكلة. ثلاث أوراق من ورق الغار. خمس حبات من الهيل. رشّة من الملح. رشة من الفلفل الأسود. ربع كوب من زيت الزيتون. طريقة التحضير أحضري قدراً ...
سمك الدنيس من الأسماك الغنية بالعديد من العناصر وهو طبق من المطبخ البحرى المصرى طرق سهلة لعمل الدنيس طريقة طهي سمك الدنيس مع الملح المكونات تتوفر للشخصين: كيلو من سمك الدنيس الطازج الأعشاب العطرية (البقدونس و الشبت و الريحان ويفضل إذا كانت طازجة) 2 كيلو من الملح . 1 بيضة بيضاء. طريقة التحضير: اخلطي الملح مع الأعشاب العطرية وبياض البيضة حتى ...
الناجتس من اطباق المطبخ الامريكى وهو طبق جانبي شهى وسهل وسريع التحضير تاريخ وصفة ناجتس الدجاج تم ابتكار ناجتس الدجاج في الخمسينيات من قبل روبرت بيكر أستاذ علوم الأغذية بجامعة كورنيل وقام بنشرها كعمل أكاديمي لم يسبق له مثيل ، وتلك القطعة ذات الحجم الصغير من الدجاج المغلفة بالعجين ثم تُقلى بالزيت الغزير كانت تسمى “Chicken Crispie” ، عندما اقترح روبرت النموذج ...
