سلطة الدجاج الايرانية من الوجبات الرئيسية التى تقدم فى المطاعم لمحبي المطبخ الايراني المقادير : حبة خس مستورد بيضاء حبة خس احمر حبة كرنب صغيرة الحجم بصلة حمراء شرائح بصلة بيضاء شرائح 5ملاعق مايونيز ملعقة خل ملح/فلفل/بهار حلو/بهارات ايرانية حبة فلفل احمر حبة فلفل اخضر صدور دجاج بانيه مقليه بالبقسماط سابقا طريقة سلطة الدجاج الايرانية : تقطع الدجاج الى شرائح ...
الصلصة الفرنسية هو صوص شهى يعطى للاكل مذاق خاص وهى سريعة التحضير طريقة عمل الصلصة الفرنسية الوصفة الأولى المكونات: ½ كوب زيت زيتون ¼ كوب من الخل 1ملعقة من الملح ثمرة من البصل الأبيض الفلفل الألوان ثمرة الفلفل الحلو 4 ليمون ¼ كوب سكر طريقة عمل الصلصة الفرنسية ضعي البصل المفروم جيدًا والبقدونس والزعتر وكأس من الخل والملح وبعض فصوص الثوم وفي ...
تشيز كيك بالجيلي وصفة رائعة وشهية سريعة التحضير تقدم باردة المقادير : – 3 باكيت بسكويت سادة . – علبتين من جيلي الفراولة (أو النكهة المفضلة) . – 6 حبات جبنة كيري (جبن كريمي) . – اصبع زبدة وسط . – علبة حليب مكثف . – كيس كريمة شانتي (كريمة الخفق) . – جيلاتين بودر . – نصف كوب ماء دافئ . الطريقة : – نقوم بتكسير البسكويت (طحنه) ...
الكنافة بالخوخ من اشهى اطباق الحلويات تقدم على مائدة رمضان حلى خفيف وسريع المقادير نصف كيلو من الكنافة الطازجة الرفيعة أو السميكة على حسب الرغبة. كوب كبير من الزبد بدرجة حرارة الغرفة أو السائلة. 2 كوب من من الشربات البارد المحضر مسبقا من خلال وضع 2 كوب من الماء على 2 كوب من السكر وقطرات من الليمون. المقادير للحشو ...
البسكوت من الحلويات المحبوبة للاطفال وتقدم دائما على مائدة الافطار مع الحليب او الشاى طريقة عمل بسكويت النشا المقرمش المكونات 100 جم من السمن. 100 جم من السكر. بيضة. فانيليا. ربع كوب من الحليب. ملعقة من النشا. ملعقة من البيكنج بودر. كوبين من الدقيق. طريقة التحضير 1- يضرب الحليب مع السكر مع البيض حتى يختلطوا بشكل كامل، ونضيف الفانيليا والبيكنج ...
بسكويت الشاي هو المفضل لكل أفراد الأسرة من المطبخ الأوروبى وهى وصفة شهية تقدم مع الشاى المقادير : 2كوب طحين ١⁄٢ كوب سكر ١⁄٢ كوب زيت نباتي ١⁄٢ كوب عصير برتقالة، أو حليب ١⁄٢ ملعقة صغيره فانيليا ١ ملعقة صغيره بايكينغ باودر طريقة التحضير يذوب السكر بالعصير تضاف المقادير الباقية وتخلط جيدا نتركها ترتاح حوالي ربع ساعة. تشكل العجين ...
الزلابية الحجازية جديدة وسهلة وهى من أشهر الحلويات خلال شهر رمضان التى تقدم فى بلاد الحجاز طريقة عمل عجينة الزلابية الحجازية بالحليب البودرة المقادير: -كوبين من الدقيق الأبيض متعدد الاستعمالات. -نصف كوب من نشاء الذرة. -نصف كوب من الحليب البودرة -ملعقة كبيرة ونصف خميرة فورية. -رشة ملح. -كوب ونصف من الماء. طريقة التحضير: في إناء عميق توضع المكونات الجافة مع بعض ...
المهلبية العادية أحد أطباق الحلوى الشهيرة بالوطن العربي سهلة التحضير وشهية اعداد المهلبية العادية المكونات – أربعة أكواب من الحليب السائل. – أربع ملاعق من النشا. – نصف كوب من السكر. – ملعقة كبيرة من ماء الورد. طريقة التحضير نقوم بوضع وعاء على نار عالية ونضع فيه الحليب والسكر ثم نترك الخليط حتى يغلي، ثم نقوم بإذابة النشا مع نصف كوب من ...
القطايف السورية من اشهر حلويات رمضان وهى من مطبخ حلويات سوريا طريقة عمل القطايف السورية لتحضير طبق القطايف السورية يجب اتباع الوصفة التالية والالتزام بالمكونات والمقادير وخطوات التحضير خطوة بخطوة كما يأتي: مقادير ومكونات القطايف السورية ثلاثة أكواب من الطحين. كوبان ونصف الكوب من الماء. ملعقة صغيرة من خميرة الطعام الفورية. ثلاثة ملاعق كبيرة من السكر. رشة ملح وقد ...
البصارة من اهم الأكلات الشعبية اللذيذة لها طعم لذيذ وخطوات التنفيذ سهلة ويمكن ان تقدم بالطريقة المصرية والفلسطينية طريقة عمل البصارة المصرية مقادير البصارة – 2كوب من الفول المدشوش (هو فول مجفف وبدون قشر). – 6 كوب من الماء. – 1/2 كوب من الكزبرة الخضراء المقطعة. – 2 فص ثوم. – معلقة كبيرة من الكزبرة الخضراء المفرومة جيدا. – معلقة كبيرة بقدونس مفروم جيدا. ...
