الموز من الفواكه الاستوائية لذيذة الطعم وعالى القيمة الغذائية لما يحتويه من املاح معدنية لا شكّ بأنّ غالبية الناس يدركون الأهمية وفائدة الغذائية لتناول فاكهة الموز المعروفة، نظراً لغناها بالعناصر الغذائية المفيدة للجسم فهي تحتوي على البوتاسيوم، والمغنيسيوم، والحديد، والكاليسيوم، ومضادات الأكسدة، وفيتامينات (ب6،ب12) والكربوهيدرات، والسكريات، ممّا يجعلها من أهمّ المصادر لتوليد الطاقة للجسم ولتغذية مرضى فقر الدم ” الأنيميا”كما ...
