الوسم: المها

 عيون المها حلى مميز ومشهور فى المطابخ العربية ويطلق عليها رموش الست وتقدم مع الشاى او القهوةالمقادير: 1كجم دقيق أبيض. 600 غم من زبدة. 100 غم سكر مطحون. 100 غم جوز هند مطحون. 18 غم باكينج باودر. 4 بيضة مخفوقة. فانيلا وفقا لذوق الشخص. 4 من صفار البيض المزال عنه البياض. 1 كجم من السكر. لتر ماء. نصف ليمونة صغيرة. ...