الوسم: العوامة

العوامة من اشهر الحلويات الشرقية التى تحضر من المطبخ التركى ويطلق عليها الزلابية مقادير العجين 3 اكواب طحين 1 ملعقة كبيرة نشاء الذرة 2 كوب ماء دافئ 1 ملعقة كبيرة سكر 1 ملعقة صغيرة ملح 1 ملعقة كبيرة خميرة زيت نباتي للقلي مقادير القطر 3 كوب سكر كوب وربع ماء 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون ماء زهر حسب الرغبة طريقة ...