الوسم: التمن

 هو أحد الأطباق الشهيرة في العراق ويقدم يوميا مع العديد من الأطعمة والرغبة العراقية هي طبق يختلف عن الأرز العادي  لأن الطبق يتميز بحقيقة أن الطبقة السفلية من الأرز مقرمشة بعد التقليب لذلك  تختلف طريقة طهيها إلى حد ما عن طريقة طهي الأرز العادي المقادير 3 كأس رز ملح حسب الذوق 2 ملعقة كبيرة زيت طريقة التحضير ننقع الرز حوالي ...