كرات التمر بالمكسرات طبق حلويات مشهور فى كل المطابخ العربية يحضر من التمر والمكسرات ويقدم فى رمضان المقادير ½ كيلو تمر 3 ملعقة طعام لوز 3 ملعقة طعام كاجو 2 ملعقة طعام فستق حلبي 2 ملعقة طعام سمسم 2 ملعقة طعام برش جوز هند طريقة التحضير نغسل التمر جيداً ثم ننزع البذور ونضعه في وعاء جانباً . نحضر المكسرات ونضعها ...
قالب الارز الملون طبق مميز جداً يحضر فى اعياد الربيع ويقدم بالخضروات المقادير : كوبان ارز بسمتي ملح/زيت جزر مبشور اوراق الكركديه نعناع مفروم كوب مرق بقدونس مفروم طريقة عمل قالب الارز الملون : يغسل الارز جيدا وينقع كوبان الا ربع في ماء مغلي لمدة ربع ساعة ينقع الكركديه في ماء مغلي يصفى ماء الكركديه ويعاد غليه وينقع فيه ربع كوب من ...
قوالب الشعيرية والسميد من الحلويات الباستانية المشهورة خفيفة وسهلة الاعداد المقادير : – كيس شعيرية باكستانية (أو أي نوع آخر) . – كيلو سميد . – علبة حليب مكثف . – 8 قطع جبنة كريمي (كيري) . – قالب ثلج . – شيكولاته هيرشي للتزيين . – 3 ملاعق سمنة أو زبدة . الطريقة : – نبدأ بتحميص السميد بقليل من السمنة أو الزبدة حتى نحصل على على ...
صينية بطاطس بالجبن من اشهى الوجبات وهو طبق بسيط يحضر من البطاطس واللحم المفروم وتقدم للعشاء صينية البطاطا بالجبن مدّة التحضير 20 دقيقة مدّة الطهي 15 – 25 دقيقة الكمية 6 أشخاص المستوى سهل المكونات ربع كوب جبن شدر مبشور. ربع كوب جبنة موزريلا مبشورة. ثلاث حبات من البطاطس. نصف كوب كريمة. زيت ذرة. ملح و فلفل أسود. طريقة التحضير ...
الفراخ بالصوص الأبيض من اشهى الاطباق لدى الاطفال يحضر من الدجاج وصوص الكريمة الابيض مقادير الفراخ بالصوص الأبيض 3 صدور ( فراخ ) دجاج مقطعة مكعبات متوسطة الحجم. حبتان كبيرتان من البصل مفروم. ضرسان من الثوم مفروم. حبة فلفل متوسطة خضراء الحجم مفرومة. ملعقة صغيرة من الملح الناعم. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون. ملعقتان كبيرتا الحجم من الدقيق. ...
الروبيان بالكارى طبق مميز من الاطباق الرئيسية وهو من المطبخ الهندى سهل التحضير يحضر من الروبيان وبالتوابل الهندية المميزة مقادير روبيان بالكاري نصف كيلو من الروبيان. 3 ملاعق كبيرة من الزبدة. حبة بصل متوسطة الحجم مفرومة. ضرسان من الثوم المهروس. قرن فلفل حار مفروم ناعم. ملعقة صغيرة من حبوب الكمون. ملعقتان من بهارات الكاري. ملعقة صغيرة ونصف من الزنجبيل المبروش. ...
قصة اليوم من قصص التراث العربية قصة العاطس الساهى وهى عن فضل تشميت العاطس قصة العاطس الساهي كان عبد الله بن المبارك عابدا مجتهدا، وعالما بالقرآن والسنة، يحضر مجلسه كثير من الناس؛ ليتعلموا من علمه الغزير.وفي يوم من الأيام، كان يسير مع رجل في الطريق، فعطس الرجل، ولكنه لم يحمد الله. فنظر إليه ابن المباوك، ليلفت نظره إلى أن حمد ...
