الوسم: والكينوا

تحتوي الكينوا الحمراء على أعلى نسبة من البروتين مقارنة بالحبوب الأخرى  والكينوا لها نكهة لطيفة وملمس مقرمش وتأتي في عدة أنواع مختلفة السوداء والحمراء ، والكينوا الحمراء غنية بالمعادن الأساسية والفيتامينات ، كما أنها خالية من الجلوتين ، ووفقا لقاعدة بيانات الأغذية الوطنية USDA  ، فالكينوا توفر المغذيات الكاملة ، فكوب واحد من الكينوا الحمراء يحتوي على 222 سعر حراري ...