الخضروات مهمة جدا لما تحتوى من فيتامينات وعناصر غذائية عالية القيمة ولها استخدامات طبية عديدة البصل : البصل من الاطعمة الشعبية المحبوبة والمعروفة في العالم أجمع, ويمتاز باحتواءه علي مواد هاضمة وأخري تنظم احتراق واستهلاك المواد السكرية , كما يفعل الأنسولين تماما, كما يحتوي علي زيت طيار عطري يكسبه رائحته الخاصة, وهذا الزيت مطهر قوي المفعول يقتل الجراثيم, كما يحتوي ...