الوسم: من

فتة الباذنجان طبق من المطبخ الشامى  يعتبر الباذنجان من مكوناتها الاساسية ولا اشهى من هيك القيمة الغذائية للباذنجان الكوب الواحد من الباذنجان الغير مطهي يحتوي على حوالي 20 سعر حراري، كما يحتوي على ألياف غذائية تقدر تقريبا ب 2.5 جرام، و5 جرام تقريبا من الكربوهيدرات، أما البروتين فنسبته حوالي 0.8 جرام، كما يحتوي على مجموعة من الفيتامينات الهامة، حيث يحتوي على 3% ...

الاندومي الاندونيسي من النودلز الفورية شهية وسهلة الاعداد طريقة عمل الاندومي الاندونيسي تتميز هذه الطريقة بأنها سهلة وبسيطة حيث تتكون من هذه المكونات التالية: 1- كيس من الإندومي أو أكثر حسب الرغبة. 2- بصلتان متوسطة الحجم. 3- فلفل رومي. 4- جزرة واحدة مع مراعاة بشرها بطريقة جيدة. 5- حبة واحدة من الكوسة. 6- صوص الصويا. 7- صدور دجاج مسلوقة. طريقة التحضير: 1- ...

رامن كوري من اشهى الوصفات من المطبخ العالمي وهو من الاكلات الحارة طريقة عمل الرامن الكوري  المكونات  1_سنحتاج الى حوالي مئة وعشرين جرام من الرامن الكوري. 2_ ايضا سنستخدم حوالي كوبين ونصف الكوب من الماء. 3_ سنستخدم ايضا حوالي نصف كوب من البصل الاخضر والذي يتم تقطيعه الى شرائح صغيرة. 4_ ايضا سنستخدم حوالي ملعقة صغيرة من الفلفل الاحمر الحار. 5_ سنحتاج الى بيضة واحدة ...

السمك السنجاري بالفرن طبق مصرى مشهورة به المحافظات الساحلية والسمك السنجارى هو المكون الاساسى وهو من الاطباق الشهية السمك السنجاري بالفرن مكونات السمك السنجاري بالفرن -كزبرة خضراء طازجة بمقدار حزمة . -ثلاث حبات طماطم كبيرة -5 كيلو سمك قاروس -ليمون –كمون -ثوم مفروم -حزمة شبت طازج -ملح وفلفل أسود. طريقة تحضير السمك السنجاري -في البداية قومي بغسل السمك جيدًا، وفتحه ...

ايدام دجاج باكستاني حار هو طبق باكستانى اهم مكوناته هو الدجاج والحليب والارز وهو من الوصفات المميزة    الإيدام الباكستاني بالدجاج مكونات الإيدام الباكستاني بالدجاج -صدور دجاج مقطعة مكعبات كبيرة أو متوسطة -بصل مفروم -ثوم مفروم -لبن رائب -طماطم مفرومة -معجون الطماطم -نصف ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون -مرق دجاج أو مكعب مرق الدجاج -حب الهيل -قرنفل -فلفل مطحون -ماء -كاري -كركم. ...

باذنجان من الخضروات عالى القيمة الغذائية ويقدم بعدة طرق منها المشوى وهو من المقبلات القيمة الغذائية للباذنجان الباذنجان غني بالمغذيات ، فهو يحتوي على كمية جيدة من الفيتامينات والمعادن والألياف مع عدد قليل من السعرات الحرارية ويحتوي كوب واحد 82 جرام  من الباذنجان على العناصر الغذائية التالية : -السعرات الحرارية: 20 –الكربوهيدرات: 5 غرامات -الألياف: 3 غرام –البروتين: 1 غرام -المنغنيز: 10 ٪ ...

التبولة السورية من المطبخ السورى  وهى من اطباق السلطة الشهية ما هي سلطة التبولة؟ النجم الحقيقي في وصفة التبولي هو البقدونس المفروم ناعم ، بعض الوصفات التابولية تُصنع بأوراق النعناع الطازجة والبصل الأخضر ، بينما يستخدم البعض الآخر البقدونس والبصل الأحمر فقط. هذه الوصفة هي الأقرب إلى المكان الذي نشأت فيه  سوريا . نصائح هامة عند إعداد التبولة 1- في هذه الوصفة ...

الفتة اللبنانية طبق مشهور فى المطبخ اللبنانى وهى طبخة لذيذة وسهلة التحضير وهو من الاطباق الشعبية يقدم يوميا   الفتة اللبنانية يشتهر المطبخ اللبناني ويتميز بالعديد من الوجبات والأكلات اللذيذة التي تختلف عن باقي المطابخ العربية وحتى الأسيوية، ولكن هذه الأكلات قد انتشرت بين دول العالم وبين الدول العربية لتصبح جزء من موائدهم، ومن هذه الأكلات الفتة اللبنانية أو فتة الحمص اللبنانية ...

الباكوره الهنديه  اكلة هندية خفيفة وشهية البصل من مكوناتها الاساسية     مكونات وصفة الباكوره الهندية -100 جرام دقيق -1 بصلة متوسطة -3 بطاطس متوسطة -1 ملعقة صغيرة من الملح -2 ملعقة صغيرة من البقدونس المفروم -1 ملعقة صغيرة من الكركم -2 فلفل حار مفروم فرماً ناعماً -1 ملعقة كبيرة زنجبيل مبشور (اختياري) -حفنة من الكزبرة المفرومة -2 ملعقة صغيرة ...

بيتزا الكينوا اكلة جديدة وسهلة تحضر سريعا وهى من الاطباق التى تصلح لمن يعانون من حساسية القمح  الخطوة الأولي ، كيفية تجهيز الكينوا : يمكنك شراء عبوة الكينوا من السوبر ماركت ومن المحتمل أن تجدها بالقرب من الأرز يفضل الحصول علي عبوة وزن 8,8 أوقية وما يعادل 1/2 كوب من حبوب الكينوا البلدي . جهزي وعاء مناسب ، لوضع الكينوا ...