الوسم: من المركبات

الصوديوم هو معدن من المعادن المهمة التى يحتاجها جسم الانسان ويدخل فى العديد من المركبات بيكربونات الصوديوم تعد صودا الخبز من المركبات الكيميائية التي يرمز لها بالرمز العلمي (NaHCO3)، وهي عبارة عن مادة طبيعية على شكل مسحوق أبيض بلوري ناعم يذوب في الماء، ولا يتحلل بالكحول. عند تسخينه بوسط جاف أو سائل يتحوّل تدريجياً إلى ” كربونات الصوديوم”. يستخدم في أغلب ...