الفلفل الحلو من أصل شجرة دائمة الخضرة لجزر الكاريبي وأمريكا الجنوبية والفلفل الحلو معروف في بعض البلدان بالتوابل السبب وراء اسم البهارات هو أن رائحة يمكن وصفها بأنها مزيج من رائحة القرنفل والقرفة والهيل والفلفل وقليل من التوابل وغيرها . يتم استخراج الزيوت الأساسية من الفلفل الحلو عن طريق التقطير بالبخار من الأوراق والثمار ، ولكن الزيت المستخرج هو مختلفة ...