الوسم: ملوخية

الملوخية هي واحدة من الأطباق الشهية الشهيرة في الشرق الأوسط وخاصة جمهورية مصر العربية المكوّنات دجاج كامل مقطع – كيلوغرام ملوخية خضراء – كيلوغرام ونصف ثوم مفروم – 10 فصوص كزبرة مفرومة – كوبان بصل مفروم – 2 ورق غار – 3 هيل – 4 حبات قرفة عيدان – 2 ملح – بحسب الرغبة فلفل أسود – نصف ملعقة صغيرة ليمون حامض معصور – 2 قرفة مطحونة – نصف ملعقة صغيرة زيت ...

الملوخية الناشفة طبق شهى وخفيف مشهور فى مطابخ الوطن العربى ويقدم باللحم طريقة تحضير الملوخية الناشفة باللحم من الممكن اليوم تحضير الملوخية الناشفة باللحم من خلال المكونات التالية. مقادير الملوخية باللحم 1- نصف كيلو من اللحم المقطع على شكل مكعبات. 2- كوب من الملوخية الناشفة أو على حسب الحاجة. 3- حبة واحدة من البصل. 4- 2 ثمرة متوسطة الحجم من ...