يحتل نهر الليطاني المرتبة الأولى من حيث مساحة أنهار لبنان حيث تبلغ مساحته 2175 كم 2 أي ما يعادل 20٪ من مساحة الجمهورية اللبنانية 80% من الحوض تقع في وادي البقاع و20% منه تقع في جنوب لبنان ، يبلغ متوسط مستوى هطول الأمطار الذي يغذي الحوض 700 مم كل سنة ، أي حوالي 764 مليون متر مكعب ، تغذي 543 ...
طبق الدجاج المحشو بالفرن هو من أشهى وأطباق الطعام اللذيذة حيث يتميز برائحته اللطيفة وطعمه اللذيذ ويتم طهيه بطرق مختلفة ويختلف حشوه من فرد لآخر حسب رغبته وذوقه المكوّنات دجاجة كاملة. كوب من الفقع. أربع بصلات. كوبان من الأرز. ملح، وفلفل أسود -حسب الرغبة-. مكعب من مرق الدجاج. مكوّنات التتبيلة: أربع ملاعق صغيرة من الزيت النباتي. ملعقة صغيرة من بهارات ...
مكرونة بالخضار أكثر الأطباق تنوعا وسهولة معكرونة سهلة وسريعة اهم مكون فيها الخضار مقادير مكرونة بالخضار للأطفال مكرونة بصل طماطم كوسة جزر فلفل الوان بسلة مرقة ملح فلفل أسود بهارات زبدة طريقة تحضير مكرونة بالخضار للأطفال * يشوح البصل المفروم في الزبدة حتى يصل الى اللون الذهبي * تقطع كل الخضراوات مكعبات صغيرة ثم تضاف الى البصل ويشوحوا جيدا * ...
