البطاطا هي واحدة من أكثر الأطعمة شعبية في العالم وعادة ما تؤكل البطاطس على شكل أصابع مقلية أو شرائح مقرمشة وبالتأكيد فإن الكبار والصغار يحبونها ، ولكن أثبتت بعض الأبحاث أن الإكثار من تناول الأطعمة المقلية له أضرار صحية كبيرة ، وذلك فإن الإكثار من تناول البطاطس المقلية قد يكون أمر غير مرغوب . ولأن البطاطس من الأطعمة الأساسية في ...
يعتبر البرجر وجبات سريعة في الولايات المتحدة وينتشر على نطاق واسع في جميع أنحاء العالم وهي واحدة من الأطعمة الغنية بالدهون والزيت والسعرات الحرارية. تعد وجبة البرجر من الوجبات المحببة جدا لدى كل من الكبار والصغار فهي من الوجبات سريعة التحضير والتي من الممكن تناولها في الخبز الكيزر المخصص لها، أو من خلال وضعها كطبق رئيسي مع المعكرونة والبطاطا المحمرة ...
طبق من ورق العنب المحشي من بين الأطباق الشهيرة جدا وطبق أو طاجين محشو بأوراق العنب مع الريش هي إحدى الوجبات التي يفضلها العديد من العرب على وجه التحديد ويمكن تقديمها مع الكثير من اللحوم الأخرى ولكن أوراق العنب مع الريش أطباق خاصة جدا طريقة عمل ورق العنب بالريش : من الممكن اليوم تحضير ورق العنب بالريش في المنزل من ...
الاسماك من الاكلات التي تحتوي علي قيمة غذائية عالية من انواع الاسماك السمك البوري ويفضل عملها مشوي لان طعمها في الشوي لذيذ وصحي والشوي من الاكلات السهلة والتحضير المقادير *تكفي 4 أشخاص * 4 سمكات بوري كبيرة 1 ملعقة كبيرة *ملعقة طعام * كمون 1 ملعقة صغيرة *ملعقة شاي * من كل من ( فلفل أسود – ملح – كزبرة ...
المقلوبة من الاكلات اللذيذة والشهية وسهلة التحضير كما ان مكوناتها سهلة ومتوفرة فى كل بيت واليكم طريقة عمل مقلوبة الذرة المكونات ٢ كوب ارز مصري منقوع ٢ كوب ارز بسمتي منقوع ٦ كوب ماء ٤ ملعقة كبيرة زيت زيتون ٤ ملعقة كبيرة زبدة ٤ كوب ذرة محفوظة ٢ مكعب مرقة ملح و فلفل و شظة و قرفة ٢ كوب بسلة ...
المخ من الاكلات الصحية الغنية بالعناصر الغذائية وشهية الطعم وتحضر بعدة طرق منها المخ البانيه المقادير : ملعقتين كبيرتين من جبن قشقوان مبشور ( وهو اختياري) بيضة مضاف إليها ملح فلفل أسود ومخفوقة جيدا زيت للتحمير مخين من خروف مقشر ومسلوق في ماء وملح وخل اربعة ملاعق كبيرة بقسماط ملعقتين كبيرتين من بقدونس مفروم طريقة التحضير : بداية يقطع المخ المسلوق إلى شرائح ...
الفشار من اطباق التسالى الشهية التى تقدم كاسناك بين الوجبات او فى الرحلات مكونات سلطة الفشار – فص ثوم متوسط الحجم مفروم. – ملعقتين طعام كبيرتين من الخل البلسمي. -ملعقة طعام من الخردل. -ملح وفلفل أسود مطحون -ربع كوب زيت الزيتون الطازج. -ملعقة ونصف طعام من زيت نباتي. -ثلث كوب ذرة فشار. -بعض من الجرجير الصغير (حوالي 6 أكواب إذا ...
المسخن من الاطباق الاردنية المشهورة التى تعد من اكلات التراث ومن اهم مكوناتها الدجاج والصنوبر لفائف المسخن يُعتبر المحمّر أو ما يعرف بالمسخن من الأكلات الأردنيّة والفلسطينيّة التراثيّة، وجاءت مكوّنات هذه الأكلة من البيئة الفلاحيّة في بلاد الشام حيث تتألف من؛ الدجاج المشوي مع البصل، والفلفل، والسمّاق، وزيت الزيتون، وحبوب الصنوبر المقليّ، ويُقدم عادةً على خبز الطابون، وسيعرض هذا المقال ...
