من وسائل حماية الطعام الا نتركه مكشوف لحمايته من مهاجمة البكتيريا له والامراض المعدية المتغيرات التي تؤثر على الطعام جميع الكائنات الحية تحتاج إلى الغذاء للنمو والحفاظ على حياتهم، وتتنافس البكتيريا والخميرة والعفن والحشرات دائمًا مع البشر على استهلاك الإمدادات الغذائية، وسيتم تدمير المركبات العضوية الحساسة للغاية في المكونات الغذائية والتوازن الكيميائي الحيوي لهذه المركبات من قبل جميع المتغيرات البيئية في الطبيعة، الحرارة ...
كوردن بلو الدجاج من الاطباق الرئيسية سهل يحتاج لنص ساعة تحضير له طعم مميز وشهى القيمة الغذائية للدجاج يحتوي الدجاج على البروتين وتسعة من الأحماض الأمينية ، كما يمتاز بأنه خالٍ من الكربوهيدرات ، وعند تناول لحم الصدر الخالي من الجلد بمقدار مائة جرام نحصل على ملا يزيد عن مائة وخمسون سعرة حرارية ، و3 غرامات فقط من الدهون منها غرام واحد من ...
الزكام يتم الاصابة بالزكام عن طريق العدوي ويتنوع الفيروسات المسببة له واشهرها الفيرس الانفي أسباب الزكام إليكم أهم أسباب الإصابة بالزكام : -العدوى الفيروسية بأكثر من نوع من الفيروسات أهمها الفيروس الأنفي Rhinovirus وهو يُسبب هذا المرض بنسبة 40 % تقريبًا ، والفيروس المخلوي التنفسي الذي يُسبب المرض بنسبة 20 % ، بالإضافة إلى الفيروسات المكللة التي تُسبب الزكام بنسبة ...
شاي بالنعناع من المشروبات المفيدة المنعشة اللذيذة الذى له العديد من الفوائد الصحية فوائد شاي بالنعناع 1- يعالج تهيج الأمعاء 2- يخفف الشعور بالغثيان والقيئ . 3- يسيطر على إنتفاخ البطن. 4- يحسن الهضم ويخفض الحموضة 5- يذوب حصى المرارة 6- يخفف من إنتشار قروح الهربس 7- يحارب رائحة الفم الكريهة 8- يسيطر على أوجاع العضالات والألام المزمنة 9- ...
البقدونس من الخضروات المفيدة الذى يحتوى على تركيبات غذائية وعلاجية عالية كما انه مصدر للوصفات التجميلية الجميلة ما فائدة البقدونس يسمى في بعض البلدان العربية باسم المقدونس تؤكد الأبحاث بأن البقدونس غذاء منشط للذاكرة وللجهاز التناسلي ، كما انه من أكثر النباتات احتواء لفيتامين ( C ) وهو يفوق الليمون في ذلك وكذلك فيتامين (A) المفيد للبصر أثبت الطب ...
الشاى من المشروبات الشعبية المنتشرة فى انحاء العالم وكما له العديد من الفوائد له ايضا العديد من الاضرار الشاي الأسود هو واحد من انواع الشاي الأكثر استهلاكا على نطاق واسع . هذا الشاي مستمد من أوراق شجيرة الكاميليا سينينسيس وأكثر من المؤكسدة الشاي الاسود الصيني ، الشاي الأخضر والأبيض . وبالتالي ، فإنه عموما له نكهة أقوى من أنواع أخرى ...
البنسلين هو مضاد حيوى يستخدم في القضاء علي الميكروبات لكن مثله مثل اى عقار له اعراض جانبية البنسلين مضاد حيوي يتم صرفه في بعض الحالات المختلفة المرتبطة بالعدوى البكتيرية، وقد يسبب هذا المركب تحسس لبعض الأشخاص التي تظهر كرد فعل من قبل الجهاز المناعي الخاص بالإنسان عقب تناول هذه المادة، وقد تظهر بعض الأعراض التي تدل على حساسية البنسلين والتي ...
الديدان في البطن تصيب الانسان وتسبب له الم شديدة في البطن فكيف يمكننا التغلب عليها الاعراض الشائعة لديدان البطن لمعرفة ما إذا كان لديك طفيليات معوية ، هناك بعض الأسئلة التي إذا كانت إجابتها صحيحة سيكون عليك الخضوع للفحص فوراً: ألم البطن المستمر تورم البطن أو الغازات الزائدة كثرة التعب دون سبب واضح الحكة في الشرج فترات الإسهال تتخللها الإمساك ...
