الجيكاما احد انواع الخضروات التى تشبه البطاطس وله كثيبر من الفوائد الصحية والغذائية التى سنتعرف عليها اكثر فى هذا المقال جيكاما هي نوع من الخضروات الجذرية التي يرجع اصولها إلى أمريكا الوسطى والجنوبية، واستخدمت لآلاف السنين كعنصر غذائي لإحتوائه على عناصر مفيدة. الجيكاما تشبه البطاطس أو الكمثرى من حيث اللون، وهي مثل معظم الخضروات الجذرية، مثل أصناف البطاطا الأخرى. حقائق ...
