يعتبر التوت من بين الفواكه التي تحتوي على مجموعة من المكونات النباتية والمغذيات التي أثبتت فعاليتها في مكافحة السرطان حيث يحتوي النوع الأسود من التوت على الأنثوسيانين التي تكافح مع العلاج بالعقاقير في علاج سرطانات الجلد والقولون والمريء إضافة إلى أن ثمار التوت غنية بالعديد من الأملاح المعدنية مثل، الزنك، الحديد، البوتاسيوم، الكبريت، الفوسفور، النحاس، المنجنيز، الصوديوم، الكالسيوم، كما تحتوي ...
