يعد الكراث الأندلسي جزءا من مجموعة متنوعة من البصل التي تشترك في نوع  ويرتبط ارتباطا وثيقا بالثوم نظرا لأنه يحتوي على بنية مشابهة للثوم تتكون من مجموعة من القرنفل المتعدد اللون ذات لون ذهبي يميل إلى الورد الأحمر والأبيض واللحم الداخلي لحم مع بعض التلوين الأخضر موطنها الاصلي جنوب شرق آسيا ثم انتقلت إلى الهند و سافرت إلى منطقة البحر ...